「吾好吾食」華膳正點 – 名不經傳但絕對有米芝蓮質素的點心店

這間「華膳正點」開業不夠一年,沒有很多人提過,我也不知道;直至最近,無意之中經過這裏,就去試試;發覺很值得和大家分享,絕對值得一去,水準甚高甚高。

他主打點心,位置很便利,就在佐敦地鐵站口,商務印書館對面,很易找。

點心選擇甚多,隨意叫了一些,已有很大驚喜;下次會再試其它的東西。

 

位置闊落坐得舒適,價錢很合理,人均消費 HKD100 有找,晚飯吃點心算是價錢合理。

 

我首先推介的,是鳯爪排骨飯;一個簡簡單單的飯,已經吃出師傅的水準。

 

飯煲得很香,飯很軟滑,鳯爪入口即溶,排骨也是很軟熟。

如果我說「我一生也未吃過這麼好吃的鳯爪排骨飯」,相信你會更容易理解它的好味程度。

你吃過的鳯爪排骨飯是在那裏吃?味道如何?你想得到,你再想想,這裏吃的,會比你吃過的更好吃。

豬仔飽很得意,真的有一個豬仔面:

 

豆苗餃也是好吃,豆苗很香。

 

春卷也做得很有特色,上枱時還是熱呼呼的。

 

磨菇叉燒飽有特色。

 

鮮竹卷,也是全日水準之作,腐竹做得很香,浸在上湯之中,真的完全展現了中式點心的靈魂。

 

蝦餃也是必叫。

 
 

華膳正點的相片 - 佐敦)

 

這裏的點心,不會輸給添好運,少人介紹,可能是開業不久,我真心推介。

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