「福崗遊記」自己吃魚自己釣 – 釣船茶屋

去到九州,有很多好吃的餐廳,今天為大家介紹一間比較特別的,叫做釣船茶屋。

這間茶屋吃日本東西,刺身超新鮮。

有幾新鮮?自己釣上來即吃,你說是否很新鮮?

不只食物新鮮,感覺也新鮮。

如果要來,請記著要預訂;位置不遠,就在購物的天神區。

請你要記著,他們在福岡有多間分店,但如果你在博多吃,則不會自己釣魚。

個人感覺,自己釣很好玩,一定要找這間。

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餐廳的設計,像是一條船,我們就坐在船上吃,釣魚。

人很多,很熱鬧。

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留意到中間有一條河嗎?在香港真的不會有機會見到,因為需要極大地方。

已經看到有很多魚在游泳了。

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如你要釣魚,請你告訴他們,他們會給你魚竿,魚餌,盛惠一百円。

魚餌是三文魚刺身來的,小小四粒,夠了。

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我沒有很多的釣魚經驗,上次釣魚已經是小學的時候,今天要大顯身手,而當年老師教我放魚餌的位置我到現在還記得,是這樣的:

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記者不要只放在鈎上,因為魚有機會吃了而你鈎不到它(儘管我覺得這裏的魚有點蠢)。

鈎魚,除了可以過手癮之外,你鈎到的,每條會平宜一千円以上;我想不到來到這裏不鈎魚的理由。

魚可以燒,可以做刺身。

你可以鈎的魚,有鯛魚,有平目;鰺就不要吃了,看到也覺得腥。

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我們人多,魚未來之前,先來一個刺身;剛好去到是慶祝日本長假期,所以有這個特價刺身,款式多而且很好味,甚為抵吃。

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那數片 Toro,我到現在還記得它的鮮味。

這裏的氣氛很好,看到很多人都在這裏扮叻大顯身手,而覺得自己很勁:

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如你鈎到魚,他們會哇啦哇啦說一大堆日文,然後會叫你拍手掌,每個人都是這樣;所以在這裏,每個人鈎到魚都會覺得自己很勁的,很有成就感。

你看他們多專注。

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我沒有多久,就釣到一條鯛魚了,用來做刺身,一流;很鮮味,真的是剛釣上來馬上做刺身。

這條魚 2,750 円,港幣一百八十左右,在香港絕對吃不到。

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再看看,還有榮螺及龍蝦可以釣,我深感興趣:

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看到有人釣到魚,員工會大聲說日文,很有氣氛。

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小朋友也會凑熱鬧。

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除了魚生之外,我也鼓勵大家吃些熟食,圖中這個蒸籠是甚麼,下面有一個火爐燒著?

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這個是福岡名物燒賣,很好味的,吃了包你停不到口,必叫。

叫了來,他們會給你一個爐,然後等十分鐘就可以吃。

剛釣到的鯛魚,可以再做湯,很新鮮,必叫;只加 150 円就可以。

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這就是福岡燒賣了。

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他其實是用墨魚做的,很鮮,很甜。

另有一個小池,看到小朋友也在釣魚,不過釣甚麼就不知道,可能是剛才說的那些鰺吧;我沒有吃。

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去到釣龍蝦,龍蝦今天市價是 6,458 円。

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龍蝦更易釣,也不用餌,其實只是用魚勾勾牠上來而已。

也是很新鮮。

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也有榮螺,最好用來燒,大概 HKD40 左右一隻。

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另外刺身拼盤之中因為也有魚,也用來做湯。

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龍蝦用芝士焗,很鮮甜,不過感覺就有點貴,一人要半隻,一隻龍蝦要 HKD450 左右。

想到 Conrad buffet 任吃,我平均最少都會吃三隻,那三隻價錢就要 HKD1,350 了。

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榮螺燒了還有醬汁,超好吃。

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看到這些日本傳統佈局,心情也愉快起來。

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有得吃,有得玩,真是開心;人生一定要去旅行,一定要好好享受人生。

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埋單了,看到這個,Cashier 串錯字,不知道是故意還是怎樣,我很滿意,整天晚上都在笑。

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如果你來到福岡,我强烈建議你去這間釣船茶屋,真的很好玩,又好吃,價錢不貴。

釣船茶屋地址:1-4-15, Nagahama, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka 810-0072

一按定位

地圖:

網址:http://www.zauo.com/en/

電話:

開店時間:17:00-23:00

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