【九州遊記】 – Beef 泰元 – 一生必吃一次的鹿兒島牛肉

來到九州福崗,如果你有去運河城 Canel City 的話,那我强烈建議你,無論如何,也要花點時間來這間 Beef 泰元,包你一生都不會後悔。

店不難找,就在 Canel City 運河城 B1/F,你進入商場下去就看到。

這裏主要是吃鹿兒島牛肉,午餐只是港紙百多元,但質素之高讓我咋舌,連連驚嘆。


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下午會比較人多的,來到要耐心等候一下;我那次等了十五分鐘左右,我完全覺得值得。
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他們的餐牌是對應牛的部位,你看圖識字即可。不懂日文,對牛的部位又不熟悉,而要一定好味的,必然是叫有英文字的 Sirloin 及 Tenderloin,擔保好味。

餐來了,有湯,有飯,有菜,有牛,真是滿足。

你咬下去,你就知道甚麼叫做人間美味。

生熟程度我提議  Medium 或 Medium Rare,這樣就會將這塊牛扒的味道完全呈現出來。

吃的時候,我建議你慢慢吃,口裏咬著牛扒,任由牛的肉汁流進你的口腔之中,再想想你的人生。

你會發覺,來這裏吃鹿兒島牛肉,是你一生人必需要最少做一次的事情。

門口的樣子是這樣的,不要看錯。

如坐計程車來,直接說到 Canel City 即可。

Beef 泰元

地址:福岡市博多区住吉1丁目2
キャナルシティ博多ノースビルB1F

電話:

地圖:

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