這間「華膳正點」開業不夠一年,沒有很多人提過,我也不知道;直至最近,無意之中經過這裏,就去試試;發覺很值得和大家分享,絕對值得一去,水準甚高甚高。
他主打點心,位置很便利,就在佐敦地鐵站口,商務印書館對面,很易找。
點心選擇甚多,隨意叫了一些,已有很大驚喜;下次會再試其它的東西。
位置闊落坐得舒適,價錢很合理,人均消費 HKD100 有找,晚飯吃點心算是價錢合理。
我首先推介的,是鳯爪排骨飯;一個簡簡單單的飯,已經吃出師傅的水準。
飯煲得很香,飯很軟滑,鳯爪入口即溶,排骨也是很軟熟。
如果我說「我一生也未吃過這麼好吃的鳯爪排骨飯」,相信你會更容易理解它的好味程度。
你吃過的鳯爪排骨飯是在那裏吃?味道如何?你想得到,你再想想,這裏吃的,會比你吃過的更好吃。
豬仔飽很得意,真的有一個豬仔面:
豆苗餃也是好吃,豆苗很香。
春卷也做得很有特色,上枱時還是熱呼呼的。
磨菇叉燒飽有特色。
鮮竹卷,也是全日水準之作,腐竹做得很香,浸在上湯之中,真的完全展現了中式點心的靈魂。
蝦餃也是必叫。
這裏的點心,不會輸給添好運,少人介紹,可能是開業不久,我真心推介。
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