7 5 月, 2015

在銅鑼灣少有台灣菜,這裏是其中一間。

我的建議是,如果你來看戲的話,你絕對可以順道拜訪這間餐廳,因為它價錢公道,服務好,上菜快,味道中上。

它的位置就在 MCL 戲院樓上,絕對方便。

何謂快?我很喜歡他們主動的服務態度。可能他們也試了千百次遇到看戲趕時間要快的人;當我們叫蒸水蛋時,侍應主動說:「是否趕著看戲?這個要等十五分鐘,趕時間就不要叫這個了,下次再來才叫。」

這是很複雜的說話嗎?絕對不是;但這是所有餐廳都會說的話嗎?也絕對不是。

我常常强調的,就是這種「100% 的人都可以做到,但只有 1% 的人在做的事情」,這些事情,叫做常識。

去過很多餐廳都遇到很多沒有常識的侍應,她們絕對不會很有心的招呼你,只是遊魂肉身存在於餐廳之中,叫一步走一步而已。

不過這樣做人,一生都不會有運氣;即使有運來到,自己也不會看到。

而這裏的侍應,有這一句對答,我已經很開心;請你記著,這不是五星級酒店,價錢只是 HKD80.00 一個晚餐,在銅鑼灣來說,叫做便宜;我看戲進場,買一個爆谷加一杯汽水要 HKD70.00,你可想而知。

環境舒適,地方闊落,旁邊的人不會聽到你說甚麼 — 我一再强調,我最怕要花 HKD600.00 一個人吃西餐,兩個人要對坐,隔離不到 10cm 又有另外一對人對坐,大家好像搭檯一樣,說話彼此都可以聽到,到最後要用 Whatsapp 交談。

這只是最基本的常識,但有很多西餐廳都沒有此常識。

otc的相片 - 銅鑼灣)

我很欣常他們的食物品質,他們用的是珍珠米,成本會貴很多;唯有真正用心留意自己食物品質的餐廳,才會在 HKD80.00 一個晚餐用上珍珠米。

你用甚麼材料,客人都會看得到及知道的。

otc的相片 - 銅鑼灣)

竹筒飯,很香,必吃項目。

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另外三杯雞也可以吃出廚師功力,做得甚好,甚香。

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珍珠奶茶還算可以,中等質素。

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這裏有很多套餐,可以先考慮,因為會便宜一點,還有甜品。

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菜單很花心思,是一本小冊子來的,我也花了時間看了一會。

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整體來說,不用特意來訪,但如果在銅鑼灣看戲的話,絕對值得順道拜訪。

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關於作者

龍震天

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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