雪姨 Snow 姨基隆茶餐廳盤菜公關災難

今天的大熱話題,莫過於網上 KOL 雪姨所拍的比較盤菜片,引起軒然大波,受到全香港人的注目;其注目程度還過於關注疫情增加人數。

影片是在早兩天出街的,推出之後已經引起軒然大波,雪姨看到勢色不對,已經馬上下架及出道歉聲明。

但事情卻沒有平息,全因為她的團隊真的完全找不到重點以及在處理這件事情用上一級火水,結果越鬧越大。

相信大家應該也會注意到這件情,也知道來龍去脈;但不知道的朋友,我也可以簡單說明一下。

事情是這樣的,網上 KOL 雪姨在數天之前拍了一段比較盤菜的影片,分別選了 HKD688 一人份的 Ritz Carlton,HKD788 二人份的帝京酒店,以及 HKD128 一人份的基隆茶餐廳盤菜。

在影片之中,她先對 Ritz Carlton 的盤菜讚不絕口,說他們的鮑魚落重本;然後就彈得基隆茶餐廳的盤菜一文不值,說他們的蝦是霉的,不能入口;繼而說他們的髮菜很少。

去到這裏,已經很有問題。比較不是問題,但怎會拿五星級酒店價錢貴四倍的盤菜和茶餐廳大眾小店的盤菜去做比較?

然後,重點就來了。原來彈基隆茶餐廳的髮菜很少,是因為要帶出這一集的廣告,生髮水,這間廣告商真係多得佢唔少。

影片之中,看到雪姨的表情,盡是看不起的樣子。

去到今天,事件開始不能收拾了,我早上先看到有報章報導這件事,我覺得事情還有後續,不會這麼簡單:

雪姨 Snow 姨基隆茶餐廳盤菜公關災難


然後,開始有不同報章都說這件事,直至全部網媒紙媒都說,事件開始非常嚴重。

雪姨 Snow 姨基隆茶餐廳盤菜公關災難


然後我也看到 Ritz Carlton 也要出來割席,因為事件真的不能控制,以幾何級數傳開去,直迫 Omicron;也開始看到有住客退訂退房,開始影響生意,酒店也多得佢唔少。

雪姨 Snow 姨基隆茶餐廳盤菜公關災難


再來,就去到網民開始取消訂閱,我感覺似當年 Ming Jai 一樣。

雪姨 Snow 姨基隆茶餐廳盤菜公關災難


然後去到這裏又出一個風波,有些疑似員工的人出來,說自己的團隊如何有錢,如何不介意大家不看他們的頻道,更加引起共憤:

雪姨 Snow 姨基隆茶餐廳盤菜公關災難

再來就是有一個叫做 Ellen Wong 疑似員工的人,也開口護航;讓事情再向更嚴重的一方推去。

雪姨 Snow 姨基隆茶餐廳盤菜公關災難

這個 Ellen Wong 竟然和網民說起邏輯來,又說大家的文字水準不及她;不過我真的看不到她文筆如何好以及如何有邏輯,因為她說了一大段東西,我看不到有甚麼重點,只是說別人沒有智慧。

其實只要有正常智商的人,也不會在這個時候這樣說;這時她的留言,猶如火水一樣,讓火勢更猛烈。

雪姨 Snow 姨基隆茶餐廳盤菜公關災難

去到最後,她解釋了所謂 On Screen 的問題,說大家看不到背後;而她所指的背後,只是買了兩盤盤菜,一盤是雪姨食,一盤是員工食,而大家都覺得很難食,如此而已。

不過重點是,兩盤盤菜的價錢完全不相同,根本就不能作比較,那這段影片的目的是甚麼?

試想想,真的要比較的話,我們也看到很多比較的影片,最常見就是電子產品,但要比較的話,通常都是幫助大家在差不多價錢下作選擇,給意見。

例如 Router,我們常常看到電腦雜誌或科技網站都會作出比較,例如一千元上下有五款 Router,這樣很正常。

但你有看過拿 HKD5,000 的路由器和 HKD300 的路由器去做比較嗎?我就沒有看過了。

而這段影片的真正目的是甚麼?當然是賣廣告呀!因為要說基隆茶餐廳怎樣不好吃,髮菜怎樣少,才可以帶出生髮水廣告來。

賣廣告真的不是問題,但要故意將良心小店,經營多年的小店,幫助過無數人的小店踩低,就會激起大家不滿;而事情之所以去到這樣嚴重,也是這個原因。

雪姨 Snow 姨基隆茶餐廳盤菜公關災難

而疑似員工更直言看不起良心小店:

雪姨 Snow 姨基隆茶餐廳盤菜公關災難

整件事情,我看到的問題有三:

1. 一開始時,根本就不應該用酒店的盤菜和茶餐廳的盤菜作比較。而真正要用茶餐廳盤菜做比較的原因就是雪姨不夠膽拿酒店的盤菜來踩,所以她就用了茶餐廳,而今次她真的碰著火水,因為基隆茶餐廳是經營多年的小店,幫助了很多人,這包括了學生,老人家,老闆娘做善事無數,所以她得罪了基隆茶餐廳,自然有很多人出來撐。

2. 至於她的道歉聲明,很明顯是想將責任推到員工身上,這其實並不合理。因為雪姨自己也會讀稿,甚至乎廣告商也一定看過。

能夠員工,雪姨,廣告商連過三關也覺得沒有問題,這絕對不是巧合,而是根本就看不起小店,我想這也是大家這樣激憤的原因。

3. 雪姨的道歉,很明顯沒有誠意。發生了這麼大件事,只想著出來寫幾隻字就能平息,事件也當然不會不了了之。

而道歉之後,又有員工走出來說話,而說的話盡是刻薄;物以類聚,人以群分,這些員工的回應,大家也可以看到這些人的真正心地是怎樣。

依我看,事情只會越來越嚴重,而事情發生之後,很明顯她們的團隊很不以為然,因為她們的行動只是想如何置身事外,如何快快回復正常,但顯然不如她們所預期。

讓我們再看下去,事情顯然不會這樣就完結。

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關於作者

龍震天

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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