26 12 月, 2015

素菜我一直都很少吃,不過這間餐廳讓我另眼相看,它就是 Ovocafe,就在中環南豐中心。



餐廳以全素食為主,但沒有傳統中菜素食那樣淡然無味;每碟菜式都是精心手工之作,讓人眼前一亮。



店主在灣仔也有開店,他沒有收很貴的價錢,目的是推廣素食及寫字樓的白領,我覺得方向正確,也是現時社會的大趨勢;很多人都想吃得健康又好味,而 Ovocafe 剛好就做到這一點。



表面上,它價錢不便宜,百多元一個菜式,而且是全素;但想深一層,手工,用料,全部都是很靚的,絕對不能和羅漢齋相比。



它們標榜健康,用的油,食材全部都是上級,所以在我眼中看來甚有物值。



先來一個「Slim Power」,日式腐皮荷包釀黑蒜意大利飯:0

OVOCAFE的相片 - 中環)

黑蒜很健康,而且做得很好;腐皮有咬勁,意大利飯也做到半軟熟效果。



然後是「Spice Entice」,猴頭菇蒟蒻粉皮。0

OVOCAFE的相片 - 中環)

猴頭菇不說,還以為是牛肉,可想而知有多迫真。



味道調校得很好,粉皮也做得很彈牙,夾雜著蔬菜,吃得很過癮。



再來是「Gorgeous Black」,手抓餅印度咖哩芝士:0

OVOCAFE的相片 - 中環)

這個我會視為必然推介,手抓餅很難做得好,既有香味而且有咬勁,裏面的咖喱及青豆,配搭得剛剛好。



環境也算舒服,晚上不用等位。0

OVOCAFE的相片 - 中環)

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OVOCAFE的相片 - 中環)

拍拖到此處,價錢不會很貴,而素食健康是女士們最愛,也不會像傳統素食那樣老土;吃完順道過隔壁 Franc Franc 看傢品,包保對方開懷。

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關於作者

龍震天課程

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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