吾好吾食22/05/2022

看到王子網誌介紹一門,一於要試一下!

其實黃金廣場我都去過 N 次,樓上樓下我都去過,係呢間未去過,同埋有間叫和幸既,因為呢兩間都好貴,貴得黎我又唔知有無道理,所以一直到無去。

早兩日已經打算去呢間一門,打去,無檯,最快要到九點半後,咁第二日啦!

第二日,打去,又係無檯,興趣來了,價錢收得咁貴,但又無檯?咁即係好好味啦!

第三日,晨咁早十一點幾打去,都係無檯,但 Bar 檯可以安排下,咁好啦,照殺!

這裏的消費如何?給你一個參考。六件壽司要一百四十元,八片刺身加少少海膽要二百元,我想也不算平宜了。

不過一場來到,早有預算,也就不太看價錢,叫了一些東西試一下。

串燒,平均四十元一串,都算貴。

我們叫了牛舌,非常對板!

爽口,香,而且燒得很好,包著一層油,入口散開,油味馬上充滿整個口腔,很有滿足感呢!

這個基本燒玉子,一定要叫,因為我未有在香港其它地方吃過,更不用論是否好味了:

呢個燒玉子三十八元,以物值來說我覺得是超值。我想起碼用上三隻雞蛋,再加一些醬汁燒成,睇住師傅燒,燒足五分鐘,都算對得你住了。如以紫微斗數及風水計,我同客人講五分鐘肯定唔只呢個價錢。

這個上湯揚豆腐,我覺得他們做得不錯,四十五元,可以一吃:

來到熱棘棘,很是新鮮!

餃子,亦是我很欣賞的一道菜:

餃子裏面肉汁豐富,而且甚為香甜,我記得吃完不斷點頭,因為味覺實在太過豐富及滿足了!

俾一個內餡你睇睇:

四十元,五件,不貴了。

和牛沙律,九十八元:

本來是沖著 "和牛" 兩字而叫的。那麼,我見到有番茄,生菜,和牛在那裏?不用急,其實都好大粒的,話俾你知,其實在上面塊綠色生菜(偏左果塊)上面既四粒紅點了!

我影這粒和牛,就好像影微生物一樣,要定近鏡加微距才影得到,你一口都可以食了十粒而不知道。

可能用料貴吧,但我又不覺加了和牛有甚麼好味,份量太少,下次想食和牛,還是去正正宗宗食一塊算了。

壽司來了,有六件:

我覺得價錢都算合理,因為隻牡丹蝦真係好大隻!

三件得,三件唔得,好似以下呢隻牡丹蝦超得,不過我無得食:

因為被龍嫂吃了,她說超得,我信佢啦,睇個樣都係!

吞拿魚,一般貨色,未係好 impress,但我想起鮮壽司,反了這件壽司一下:

如你有心機比對,你會發覺這個飯糰和鮮壽司是不一樣的,這個很實淨,咬感極好!反而鮮壽司一反,飯粒都走了去遊玩了,亂在一團呢。

在吃的時候,常常見到師傅將魚拿出來劏,可以看到他表演,坐 Bar 檯也自有其好處。

其餘壽司都好好味,我尤其係介紹吞拿魚腩及海膽:

只係劍魚同埋三文魚物值上唔值而已,話哂百四元得六件壽司一定是有要求的。

我們的刺身,也來了,登登登登!

長條形上,甚有氣勢,而且也算厚切,二百元算是合理。

帶子,同羽一樣,鮮甜!

三文魚,厚切,我鐘意,啖啖肉,真的食到好唔得閒!

油甘魚,質素極佳,很新鮮:

這裏的裝修都很日本化,令你有暫時在日本的感覺。

我和龍嫂商量了很久,就像當年討論無間道還是頭文字D好看,結果沒有太過肯定的結論。

最重要我們是平均看,如以壽司,刺身肯定唔值呢個價錢;但其它熟食則殺哂,有幾味菜,例如串燒牛舌,串燒鰻魚,我是一讚再讚的!

但物值我們又覺得未必是這樣,所以遲疑了很久,未能評分。

 

一門日本料理

地址:銅鑼灣軒尼斯道 502  號黃金廣場 4 字樓

必食推介:串燒鰻魚,串燒牛舌,燒玉子

平均消費: 兩人吃了七百找四

食物質素:    
環境質素:   
服務質素:     
物值  :     

總評  :     四個太極,一定要去

(分數指南:以六個太極最好,無太極最差。)

 無太極:一生不去
一個太極:被迫才去
兩個太極:免費才去
三個太極:可以一去
四個太極:一定要去
五個太極:特登都去
六個太極:一生必去

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關於作者

龍震天

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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