尖沙咀國金軒 – 食物中上甜品超上,值得一去再去

1 11 月, 2013

今天是重要日子,因為相約了好朋友晚飯,這是一個定期聚會,每次我們都會找好東西吃。

這次看到這間美麗華酒店 3/F 的國金軒,我之前沒有試過。在中環曾經路過IFC的國金軒想進內午膳,但因為沒有預先訂枱,所以那次沒有位置。

尖沙咀的國金軒和中環的國金軒一樣,都是米芝蓮。

整體服務及菜式都是做得很好的,而且地方也很舒服。服務員很用心的留意我們,不停為我們加茶加水。

菜來了,先來乾煸四季豆:

 

豆炒得很香,不油,味道濃。

宮廷京醬烤肋骨:

 

肉質冧,有咬口。

清湯牛坑腩:

 

就只為了這個,我可以再來。這是全部菜式之中做得最好的,牛腩很有牛味,味濃,而且湯也可以喝,牛腩很冧,入口即溶化。

香蜜橙花骨:

 

中等之作。

鴨汁荷葉飯:

 

這個也是我下次再來必叫項目,不過據店員 Gigi 說,國金軒還有更好的,著我們下次可以叫炒飯或泡飯;但就我這次而言,這個荷葉飯已經讓我很滿意,很有荷葉香味,飯很有彈性,入口有種連綿不絕的感覺,而且用上鴨汁,味道更香。

香麻粉皮拌手撕雞:

 

勝在無骨,簡單而清甜。

飯後店員 Gigi 很貼心,為我們送上甜品,杏仁茶及紅豆沙。

 

免費的甜品,我吃過這麼多間,以這裏水準最高,不愧為米芝蓮二星。

杏仁茶,即磨不在話下,而且味道很香;如果你有去過大班樓的話,你可以理解成「和大班樓同樣水準」你就會明白了,而大班樓要 HKD38.00 一碗。

紅豆沙,是真的煲至起沙,大家吃過都讚不絕口;只是這兩道甜品,已經有值得再來的價值;即使這兩道甜品需要收費,我仍然覺得有物值。

另外一提的是,他們這裏另外出名的,有北京填鴨,下次再來我會試。

整體而言,以人頭計每人港幣二百多,換來的是舒適的空間,柔和的燈光,一流的服務,以及中上水準的菜式,再加超高水準的甜品,我覺得很有物值。

 

堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-10-29
是次消費: 每人約HKD200
用餐優惠: ??豐信用咭有八八折

評分: 味道4   環境5   服務5   衛生5   抵食4

​關於作者

龍震天課程

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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