27 12 月, 2007

深夜兩時半,本想睡覺,無意之中看看自己的網誌,發覺有一輯相片還未寫過食評,這就是三上料理了。

三上料理,用料非常新鮮,不過人也算多,正常等候位置要一個小時左右,所以建議早點去。

我去過他們西環的店,元朗的店,深水步的店;不過我覺得元朗的最好。

我們那天有四個人,所以可以叫多一點東西。先看餐牌:

正是甚麼也有,壽司,熱食,刺身,這裏最出名的,就是刺身。價錢也非常實惠。

第一次來,我建議你叫一個刺身套餐,除了有刺身之外,也有一客沙律奉送。先來沙律:

你看到上面的肉鬆嗎?不是內行人叫不出的,你記住叫他改肉鬆,不說的話他們只會給你栗米。那些白白的東西,就是青瓜。試想想:滿口鮮甜幼細的青瓜絲,加上栗米,沙律醬,還要再加肉鬆,現在寫也口水流了!

再來就是刺身拼盤。這裏好處是價錢便宜,隨便叫食到你飽也只是有限錢,油甘魚最好吃,三文魚則很新鮮。我要說是那版海膽,非常好吃,他們說是馬糞海膽來的,即是說這些不是西貢海膽。下次你去吃日本菜時,記著問他們是否馬糞海膽,如果不是,大多數都是一些本地海膽來的。

再來就是螺,一叫即開,片片鮮美,大家都食到咀郁郁,這隻螺也只是百多元而已,超級抵食呢!

海膽配紫看,真的是人間美味!

再來就是生蚝了,他們有四個品種,我們叫了兩個:

又肥美,又大,真的食半打都唔怕,但那天還要試其它菜式,想著介紹多點東西給大家,所以只試了四隻,一人一隻,試過包你上癮!又大,又多汁,又鮮甜!

還有壽司拼盤,各式其式,梗有一款啱你!不過散叫也可以的。八十蚊,仲想點?你話貴我比夠你一百蚊你整比我食喇。我們在 order 的同時,隔離有人真係咁講,我真係想叫佢出番去。

還有一個口感極佳的金龍卷,是用芝士制的,吃後包你覺得口感豐富。一放入口,只覺得一大堆美味的東西不停的滲進你的口腔之中!

最後一提是這些帶子,超大,超鮮味!

三上日本料理

平均消費約為二百元左右
必食推介:以上全部食物!
分數:四粒星

關於作者

龍震天課程

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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