1 9 月, 2008

(估計閱讀時間:  分鐘)

今天,為大家介紹一間銅鑼灣車仔麵之王,新記美食。

這間車仔麵檔位於銅鑼灣謝斐道,總統戲院附近,萬寧隔離。要小心的是,如果你有心去,切勿被內裏的人群嚇親,而為求不用等位,去了隔離名叫 "車仔麵" 的車仔麵檔。因為果間車仔麵,質素低到你唔想食,而且招呼極差,包你一定後悔。

新記車仔麵有張大海報,是香港十大代表食物選舉,我睇完都會心微笑,因為真係香港既特色,例如碗仔翅,菠羅油,燒賣,蛋撻等,真係無乜邊樣係未食過!

說回新記美食車仔麵。這間車仔麵,每樣餸七元,最低消費廿八元。唔駛擔心,好易過:

有自己 logo 既筷子筒,好有特色:

我和龍嫂在這晚走去聽 "Train the trainer" 講座,因為趕時間,就在這裏快食。

講開又講,我去聽 "Train the trainer",為的是想知道現時個 market 賣緊乜,同埋點樣可以 "Train the trainer",因為我自己都有舉辦講座,我也想做得好一點,所以來看看。

一看之下,大失所望。介紹的導師,我只能說他差到極點,完全沒有導師的功能,也沒有 gesture,對自己所賣的 product 又不熟悉。

到講座的朋友,有些是自己做 training 的,也是想著來學一點東西,怎知到後來充滿問號,不停狂問卻得不到答案,因為講者也不知自己在講甚麼,甚為糟糕。

我當然不會篤爆他,完結後馬上以微笑回報走人。因為人家要搵食,無謂阻人發達;但其他的聽者卻不放過他,不停的追問。

我只能說,如果要四萬元上一個這樣的課程,除非是白痴,否則也不會作出考慮。

有感而發,離題了,先說回這碗新記車仔麵,日後有機會才分享這個 "Train the trainer" 的糟糕之處。

我和龍嫂,一人一碗,我的是這個樣子:

魚蛋,魷魚,魚鮫。

龍嫂呢?是這個樣子:

魚蛋,雞翼,小腸,米線。

魚蛋我和龍嫂都一致公認是最好的,所以我們兩個都叫。其它的質素都是在水準之上;略嫌小腸帶點味道,如果怕可以不叫。

其它的穩陣之選:雞翼,魚鮫,魷魚;它們都爽口,彈牙,有味道!

這個魚蛋,非常彈牙,而且味道非常對板!

魷魚呢?當然也甚為美味,一路吃,魷魚一路彈,彈得滿咀都是醬汁,好像魷魚番生了一樣,好味道!

魚鮫也當然沒有問題,非常新鮮,而且魚皮極重魚味,吃下去口感豐富,好開心!

雞翼的汁調得甚為濃味,吃下去就好像瑞士雞翼一樣,兩隻都係七蚊咋!

小腸其實是很爽口的,就只是有一點點味道:

如你吃後覺得不夠,你大可以叫一個淨食,一大碟,不過牛肚同牛腩好似貴左D:

同埋淨雞中翼,要廿八蚊,咁廿八蚊係咪有八隻呢?我就不知道了,咁同樣廿八元,我可以叫四餸,試多幾樣仲好!

新記美食,我樂意推介!

新記美食

地址:銅鑼灣謝斐道 510-515 號地下

電話: 28363198

必食推介: 魚蛋,魷魚,魚鮫,雞翼

平均消費: 每人二十八元(三餸車仔麵)

食物質素:     
環境質素:   
服務質素:   
物值  :        

總評  :     四個太極,一定要去

(分數指南:以六個太極最好,無太極最差。)

 無太極:一生不去
一個太極:被迫才去
兩個太極:免費才去
三個太極:可以一去
四個太極:一定要去
五個太極:特登都去
六個太極:一生必去

 

關於作者

龍震天

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


服務詳覽:

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