今日出左去旺角,唔記得帶相機,所以借左朋友部機影,點知影得唔係好靚,因為用唔慣呀。
論環境,呢間係朗豪坊 13 樓的佳肴店確係唔錯,環境清幽又有格調。d 野食仲好好味添。
先黎一個太爺雞,一食之下,發現好香茶味,薰煙味,出面唔係周圍可以食到,難得的是,肉汁很多而且香滑。雖然價錢有點貴,$120半隻,但以物值黎算,都是合理價錢吧。
再來就是大蜆蒸蛋,你睇佢 d 蜆幾大隻!好鮮甜啊,連帶蛋也有蜆的鮮甜味,也得滑呢!
再來就是黃金蝦,這個菜餐牌上是沒有的,只是朋友之前吃過,覺得很好吃,所以今日特別問部長有沒有這款菜,他很有禮貌的說要問一下廚房才知道,結果當然是有呀,黃金蝦最難的是整到 d 蝦唔似乾爭爭,我係出面食好多時都太乾,,今次呢個整得好好食,連 d 殼都食得,兼且唔會太乾,蛋黃也配合得剛剛好。
士多啤梨焗肉排是他們的招牌菜,梗係要食啦,肉排做得很好,士多啤梨味很濃,最重要就係唔太酸嘛!
食左咁多肉,梗要食番 d 菜,呢個油麥菜銀魚都做得不錯,但就有少少辣的。
食完晒野之後,其實都好飽,但好似欠左個甜品,見到有桂花蛋散,好耐未食過蛋散,於是叫左一客,個桂花糖漿,我個人黎講覺得太甜,但桂花味好重。
其實全晚做得最差的就是這個蛋散了,和我想象的完全唔同,雖然唔可以講話唔好食,但唔係我想象中的蛋散咁樣囉!仲要廿蚊咁貴,咁點都有D要求卦?
除左呢個蛋散之外,我之前也去過多次,甜品其它如楊枝甘露,合桃露,Taramisu,New York Cheese Cake 我都誠意推介!
佳倄館
地址:旺角朗豪坊十三樓六號舖
必食推介:太爺雞,黃金蝦,士多啤梨焗肉排
平均消費:一百三十元
分數: (一定要去)
(分數指南:以六個太極最好,無太極最差。)
無太極:一生不去
一個太極:被迫才去
兩個太極:免費才去
三個太極:可以一去
四個太極:一定要去
五個太極:特登都去
六個太極:一生必去