18 5 月, 2008

和龍嫂今天晚上想不到吃甚麼, 就來由來已久的客家菜大王, 銅鑼灣泉章居吃一下.

我吃泉張居已經很多年了, 他們的價錢很實際, 而且也有套餐, 伙記招呼也是中上, 地方也不錯,

如果你想來, 我建議你晚上七時前就要到步. 因為七時之後甚難找位置. 我們來的時候是六點九, 還有位子, 不用等, 直入, 不過也已經很多人了!

我和龍嫂最喜歡吃這裏的二人套餐, 包一個湯, 兩個菜, 再加甜品, 埋單只是二百多元, 以物值來說甚為超值!

在泉章居, 有一個菜是你一定要叫的, 就是霸王雞:

 這裏的霸王雞做得最好, 雞有雞味, 而且加了大量的蔥, 食得夠過引!

另外一個, 是龍師傅最喜愛的, 就是骨髓炆三鮮:

我最喜歡吃沒有骨的東西 (因為我懶), 所以這味骨髓炆三鮮最合我意!

三鮮為: 鵪春蛋, 無骨鵝掌, 牛骨髓, 再加一些雜菇, 簡直是天作之合!

湯羮為帶子海皇羮, 煮得甚為入味, 泉章居一向都保持水準, 怪不得這麼多人了!

飯後來個甜品, 紅豆沙, 質素一般, 但也好吃:

泉章居
地址: 銅鑼灣廣場一期7-8樓
電話: 25773833

必食推介: 霸王雞, 三鮮炆骨髓
平均消費: 一百二十元

食物質素:   
環境質素:   
服務質素:   
物值  :    

總評  :     (一定要去)

(分數指南:以六個太極最好,無太極最差。)

 無太極:一生不去
一個太極:被迫才去
兩個太極:免費才去
三個太極:可以一去
四個太極:一定要去
五個太極:特登都去
六個太極:一生必去

OPENRICE 連結: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=437

關於作者

龍震天課程

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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