21 3 月, 2016

來到曼谷,每次我都必到一個地方,就是在 Ploenchit 商場 Mercury Ville 的壽司大。

來這裏的原因,是因為它大件夾抵吃。

到曼谷,其實你很難吃到高價而好味的壽司,這不同香港或日本;在日本當然不用說,大量米芝蓮及 Omakase 供你選擇;在香港,只要你肯付錢,尖沙咀及銅鑼灣大量「和日本質素相若」的壽司店比比皆是,例如壽司廣,見誠,千里之月等等。

但在曼谷,坦白說,即使你花得起錢,也不會找到「很像樣及高級的壽司」,即使强如四季,也不外如是,質素我感覺上還差過元氣。

當你明白這一點時,如果你想吃壽司,你必然會退而求其次,找些「好味道而價錢平宜」的店子。而壽司大正列入此類。

這裏的壽司,份量比香港最少大上一倍,而價錢則是香港的一半,來回抵了四倍。

我們這之剛落地,酒店也未去 check in,就去了壽司大,因為它在我們的酒店附近。

牡丹蝦壽司,大大隻,而且將蝦頭炸得香脆,完全對板。

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飲品方面,你可以叫啤酒,綠茶也可以,這杯是「用啤酒杯裝的綠茶」。

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油甘魚,也是對板,大大件而有鮮味。

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三文魚也是,打孖上,一件當兩件。

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帶子,螺片,鰻魚也是好味,蟹柳則行了一點。

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左口魚,魚脂甚重,吃了口腔魚味久久未能散去。鵝肝是全日代表之作,非常非常好味。

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第二 round 我們再叫鵝肝,另外也叫了 Toro,在香港完全不能以這個價錢吃到。

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順帶一提,午餐壽司做特價,全部七折,真的很抵吃。

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關於作者

龍震天

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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