早前有網友問,要開一間舖頭,所需要的 magic formula 是甚麼,我覺得很有意思,因為在做生意的世界之中,真的是有 magic formula 的,如你有此想法,你的生意將會大有機會長做。
就像 80/20 理論一樣,未必是齊頭數,但一定大約有此比例及方程式。
這個 formula 是,一份人工,一份舖租,一份盈利,一份成本。
這條 magic formula 我一生受用,是由數位做了很久生意的朋友告訴我的;奇怪的是,他們雖然做不同的生意,有開舖頭賣時裝的,有做出入口的,但他們告訴我 "打本" 的秘訣都是殊途同歸。
我舉一個例子,大家就明白。
有一件貨品所賣的價錢是 400 元,那成本是 100 元,舖租佔了 100 元,人工是 100 元,盈利是 100 元。
如你開舖,你應想像以上比例;如沒有以上比例,生意不會做得成。
有些人做生意很天真,常想著這個世界是公平的,只要賣的貨品比別人好,即使盈利很高都好,別人也一定願意買。
無可否認,如你貨品有特色,的確可以賣得高一點的價錢;不過這些人最天真的想法是,世界永遠都不變,自己所賣的貨品永遠是特別及比別人好的。
現實世界當然不是這樣,我在數個月前介紹了信和的一間玩具店,專賣趣緻的玩具;現在我已經看到,市面上最少有十間同類型的玩具店,所賣的貨品一模一樣;但價錢還要比我當初看的信和店平宜三成以上。
香港人抄橋最叻,所以即使有奇招,也只是在開初的階段有優勢而已;時間一久,盈利馬上打回原形;如不符合 magic formula,很快就會執笠。
另有一種,以為入些平宜貨,就可以控制成本。我也想說,這些店舖也是極速執笠;最常見的是食肆,那些自以為是的老闆,常想著入些平宜貨沒有所謂,誰不知食客馬上減少,不久已結業。
有了以上的 magic formula,好處是你做一門生意,馬上可以約莫知道所有資金及成本怎樣分配,和該門生意開在該舖有無得做。
好簡單,如想開上樓咖啡店,心目中每杯咖啡賣 32 元,每天賣 100 杯,那每天的營業額是 3,200 元,一個月的營業額是 96,000 元。
如以此伸算,應租每個月租金 24,000 的舖位,成本控制在 24,000 元,人工為每個月 24,000 元,每個月盈利為 24,000 元,這是最簡單的計法,如不符合此方程式,就解讀為那盤生意很難做,或無得做;可能到最後不夠租交,可能到最後得個白做,等等。
又有另一個看法,先看想做的生意,或想做的商品成本,然後才想 mark 價,租金,人工等等。
這條 formula 非常有用。又例如你想月入十萬,你就要想四十萬的營業額的商品,人工也要有十萬,以現時平均員工月薪七千元計,要請十四個人。
很多人做生意失敗,都是不明此理,今天和大家分享這個,希望對你現在或將來有用。