早兩日有網友問過我,說想在銅鑼灣開咖啡店,不過地舖租太貴,所以問我上樓舖有無得做及前景如何,有甚麼地方要注意等,我當然樂意分享。
我既心得,分兩方面來說,你未必現在想做生意,但你聽完我講將來一定有用;未必是上樓舖,我也會講及成本,盈利的大約計算等等,很多人都是敗在成本及估計完全錯誤(不是部份,是錯得好離譜果隻)。
第一方面,是人流及 marketing 的估計,舖租等。第二方面,就是生意本身的性質。
要了解銅鑼灣上樓舖有無得做,先從租金講起,好多人想做上樓舖,連租金都未知道就說有得做,我覺得真係好天真,這些人十成都是生意失敗,頭髮逢鬆,一副生意失敗的樣子。
我 quote 一間舖,你地估下租金有幾多。這個舖位是在銅鑼灣洛克道,開益書店隔離,面積一千呎:
答案是六萬八,和六年前的租金真的差天共地,每天營業額二千三也只是夠交租而已,還未計電費及其它雜費等。
但租金貴自有其原因。這裏位處崇光隔離,地點一流,只要招牌做得大一點,人流也算可以。
有人問:龍師傅咁好野既?個舖幾錢租都知。
我已經講過多次,有好多答案就擺在眼前,自己一定要有求知慾,同埋主動找答案。像這一間舖,還不簡單,門口有電話,一打去問,馬上知。我連交幾錢按金,上期我都知。
銅鑼灣上樓舖林立,如想做上樓舖,旺區確是一個好選擇,銅鑼灣,旺角都可以。
真的想做上樓舖,一定要知行情。甚麼行情?例如現時上樓舖做甚麼生意,一看,十五分鐘,行勻幾條街,已有答案。
多是做美容,書店,修甲,理髮等。
像這一間,做指甲,都做得幾好:
還有一些比較另類的,例如這間,賣可樂:
都有一定市場。點知?我睇住間舖做左四年以上,如無得做一早執左了,應該有好多遊客上去。
上樓舖,最緊要係個招牌,招牌越大,越吸引人;如做得生意,就一定要做大大個既招牌,廿四小時開著,正係對面海都睇到;如果覺得嘥電費,嘥錢既話,咁即係唔係做生意既材料咯。
除左招牌之外,易拉架都係一個好好既宣傳方法。不過可能遲一點會立例禁止,咁到時就少左一個宣傳渠道了。
留意下呢間熊貓樂園,做左好多年都做得住,你睇下個招牌幾大,貴貴租都捱得住,自有其原因。
如做上樓舖,一定要裝修到靚一靚,咁自然能夠吸引到人過來:
銅鑼灣除左上樓舖之外,亦有用寫字樓黎做既公司,例如顯輝中心,專賣音響:
如用寫字樓做生意,一定要夠集中,最好樓上樓下都有同類型既舖頭,咁客人自自然然會上來睇。
謝斐道後面,板前壽司隔離亦有一大堆上樓舖:
其實街舖真係幾貴租,有間燕萍,是吃越南菜的,近年也因為租太貴,而搬了上樓:
另外見到間數馬巷,也是上樓,不過呢間舖麻麻地,應該不會做得長,招牌太不顯眼,而且沖灑多用快圖美,難做。
上樓舖最好上一層比較好一點,如上到兩三層,想搵人幫襯都好難:
就像這一堆,差不多要用望遠鏡才看得到,難做。
再看回我第一間介紹的上樓舖,六萬八,你有無信心做得住?
明天為大家介紹開一間舖既心得。早前有網友說要在銅鑼灣開上樓咖啡舖,問我有無得做,所以就寫了今天這篇網誌,明天繼續講做生意的要訣。