19 11 月, 2007

今天下午在上環見客,趁著客人還未來到的時候,和龍嫂到寫字樓附近的北園酒家嘆茶。

我久不久也會去北園嘆茶,它做的點心非常對我胃口,而且價錢也算大眾化,在星期六,日去會有七折,所以如果大家有興趣光顧的話,在星期六,日幫趁一定不會令你失望。

北園酒家的點心做得非常出色,它獨特之處,是酒樓老闆不斷想出一些特別的點心,這些點心是在其它酒樓沒有辦法吃得到的。

我們兩個人今天叫了五碟點心,第一個點心是叉燒鬚:

味香鬆化,那層皮非常好吃,而且味道有點特別,我想是有點薑在裏面。

再來一個粉果:

我吃完之後,完全不知道內裏是甚麼;不過內容極為豐富,口感也強,管它呢,好吃就行了!

然後再來一個芝士蝦丸:

那層蝦膠做得極好,內裏是有蛋黃的。嘩呀!看到已經流口水了!

再來一個腸粉,那層皮做得非常之滑,水準之作:

最後是一個牛肉窩貼,不過看來看去也不像窩貼,但很好味:

埋單一百二十八元,平均每人消費約在七十元左右,以點心質素來說,不算太貴。但如收正價我則覺得略貴,試過和客戶商務午飯,每人消費要一百五十元左右,所以如果你能夠在星期六,日來的話最化算。

這裏的晚飯也不算便宜,每人也要四百元左右,我記得那次還沒有鮑參翅肚,只是叫了凍蟹,鵝肝等不算貴價的菜式;以物值來說則略為貴了一點。

總括來說,星期六,日,北園是我的飲茶心水選擇!

​關於作者

龍震天課程

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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