香港最好雞扒飯 — 灣仔榮記雞扒

2 10 月, 2008

今日介紹這間 "榮記雞扒飯",你有沒有吃過?

這間雞扒飯出名早已聽過,但一直沒有去開那一區,直至最近才因為路過,所以順道去品嘗一下。

要留意的是,這間榮記雞扒不做晚市生意,一般來說四時多已收舖,而中午你想插一枝牙簽也插不入;所以最好的進場時間,是下午二時至四時。

這裏雞扒最出名,而我這次吃的茄子也是天下第一,你可以叫茄子雞扒飯,那就一次過可以品嘗兩種食品了。

內裏裝修,很有懷舊味道,大大個 "榮記燒雞扒"招牌,還要是手做的!

這裏組合繁多,必有一款合你心意,消費只是三十多元,認真抵食!

睇下個餐牌,真好笑,甚麼 "雞藕天成","跟紅頂白",還要跟一個太極圖案,很有心思!

餐廳內還有一些鬼馬東西,有時間可以看一下,娛樂性十足!

等了一會,茄子來了,色澤均勻,甚有睇頭,未見其形,已聞其香,靈魂早已被它攝了出來:

這還是未加飯的樣子,再和飯拌在一起,又會是甚麼樣子:

甚麼叫做 "筆墨難以形容萬一",如以上這幅相片要我用文字表達出來,恐怕力有不逮!

一啖吃下去,茄子的香,再加飯的充實口感,已經不能說話,仲要再加:

豉油雞翼,全天下最美味的東西,這餐吃足了引,一頓飯五十元也不用,已經很滿足,吃後馬上充滿力量,去完成手頭上餘下的工作!

再留意茄子,體積甚大,咬下去很有咬勁!

再來就是雞扒飯,招牌之作。一個茄子飯已經做得那麼好,我對這塊雞扒充滿信心:

一吃之下,果然對板,雞扒很香,煎得很好,火喉恰到好處,說它是全香港最美味的雞扒飯絕不為過。

如果能有榮記雞扒,再加成記豬扒,在上環開檔,五十元一碟飯我也願意付。

雞扒的靈魂,薑蓉,加飯,簡直是人間美味:

那種口感,那種滿足,即使用錢也買不到。當你不開心時,走去榮記,吃一碟茄子雞扒飯,吃後包你好過吃藥,心情馬上會好了很多,甚麼不快的事也覺得不怎麼樣了。

不是嗎?事情沒有變,變的是自己心情;所以我們常常要有好的心情,其實每樣事情都並不是你想的那麼糟糕的。

膳食小廚

地址: 灣仔晏頓街 8 號地下

電話: 2139 3598

必食推介: 雞扒飯,茄子飯

平均消費: 四十元

食物質素:     
環境質素:  
服務質素:    
物值  :          

總評  :      五個太極,特登都去

(分數指南:以六個太極最好,無太極最差。)

 無太極:一生不去
一個太極:被迫才去
兩個太極:免費才去
三個太極:可以一去
四個太極:一定要去
五個太極:特登都去
六個太極:一生必去

​關於作者

龍震天課程

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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