今日介紹這間 "榮記雞扒飯"，你有沒有吃過？

這間雞扒飯出名早已聽過，但一直沒有去開那一區，直至最近才因為路過，所以順道去品嘗一下。

要留意的是，這間榮記雞扒不做晚市生意，一般來說四時多已收舖，而中午你想插一枝牙簽也插不入；所以最好的進場時間，是下午二時至四時。

這裏雞扒最出名，而我這次吃的茄子也是天下第一，你可以叫茄子雞扒飯，那就一次過可以品嘗兩種食品了。

內裏裝修，很有懷舊味道，大大個 "榮記燒雞扒"招牌，還要是手做的！

這裏組合繁多，必有一款合你心意，消費只是三十多元，認真抵食！

睇下個餐牌，真好笑，甚麼 "雞藕天成"，"跟紅頂白"，還要跟一個太極圖案，很有心思！

餐廳內還有一些鬼馬東西，有時間可以看一下，娛樂性十足！

等了一會，茄子來了，色澤均勻，甚有睇頭，未見其形，已聞其香，靈魂早已被它攝了出來：

這還是未加飯的樣子，再和飯拌在一起，又會是甚麼樣子：

甚麼叫做 "筆墨難以形容萬一"，如以上這幅相片要我用文字表達出來，恐怕力有不逮！

一啖吃下去，茄子的香，再加飯的充實口感，已經不能說話，仲要再加：

豉油雞翼，全天下最美味的東西，這餐吃足了引，一頓飯五十元也不用，已經很滿足，吃後馬上充滿力量，去完成手頭上餘下的工作！

再留意茄子，體積甚大，咬下去很有咬勁！

再來就是雞扒飯，招牌之作。一個茄子飯已經做得那麼好，我對這塊雞扒充滿信心：

一吃之下，果然對板，雞扒很香，煎得很好，火喉恰到好處，說它是全香港最美味的雞扒飯絕不為過。

如果能有榮記雞扒，再加成記豬扒，在上環開檔，五十元一碟飯我也願意付。

雞扒的靈魂，薑蓉，加飯，簡直是人間美味：

那種口感，那種滿足，即使用錢也買不到。當你不開心時，走去榮記，吃一碟茄子雞扒飯，吃後包你好過吃藥，心情馬上會好了很多，甚麼不快的事也覺得不怎麼樣了。

不是嗎？事情沒有變，變的是自己心情；所以我們常常要有好的心情，其實每樣事情都並不是你想的那麼糟糕的。

膳食小廚

地址: 灣仔晏頓街 8 號地下

電話: 2139 3598

必食推介: 雞扒飯，茄子飯

平均消費: 四十元

食物質素：　　　　　
環境質素：　　
服務質素：　　　　
物值　　：　　　　　    　

總評　　：　　　　　　五個太極，特登都去

（分數指南：以六個太極最好，無太極最差。）

　無太極：一生不去
一個太極：被迫才去
兩個太極：免費才去
三個太極：可以一去
四個太極：一定要去
五個太極：特登都去
六個太極：一生必去