鮑魚打邊爐,平民化價錢 - 力奇火鍋

今天到大角咀看風水,晚上順道約了朋友在大角咀打邊爐,去了一間叫力奇火鍋的,個個都話好味,我又即管睇下:

一看門口,覺得舖位甚為細小,再看之下,原來在旁邊有一個地方,好像是廚房改裝,白矇矇的,像是工廠的食堂。

一進去,非常熱鬧:

大家都有一個共通點,就是大家面上都掛著笑容。經驗告訴我,這類型的地方東西應該很好吃。

先叫湯底,我們叫了豬骨煲,130 元:

呢個係乜湯底,咁多料既?真的是嘩眾取寵,蕃茄都比夠十個八個你,我先試一下湯:

好味到不得了,夠味,仲有些少胡椒味!我建議打邊爐前大家先飲一碗湯先,包你全程掛著笑容!

席間有朋友說,豬骨湯底太肥,面有難色;我心諗,咁你不如食滾水淥菜啦,使乜出黎食飯。

其實久不久一次是OK的,食最緊要開心,做人最緊要開心;下下就住就住,人生一定會不開心,活得不夠暢快。

豬骨,真好味,大大舊,好正:

再來就是看餐牌了:

order 了之後,新鮮料陸續上檯。先來肥牛,一般貨色,好硬,但後段再碌則好好味:

再來就是蝦膠及墨魚滑,超好味,超新鮮:

新鮮到點?我食蝦膠時是有蝦殼的!

炸魚皮,都OK啦:

海蝦,我建議必食:

大大隻,一碟有十隻。圖中只有七隻,因為太大隻,太正,還未影相已經被友人拿去放落鍋了。

另外就是桶蠔,也是建議必食,大大隻,成個湯碗咁大,點解D蠔可以咁大隻既?

最後一提的是生猛南非鮑魚。52 蚊一隻:

點生猛?講你都想像唔到!兩隻鮑魚上檯時會郁嫁!你幾時見過上檯既鮑魚會郁?我一夾落去,佢猛咁噴D滑潺潺既液體出黎!我諗左好奈,最後都要放落個煲度!

一咬之下,不得了!我以為會好硬,點知相反!非常熟諗,又彈牙,真係意想不到!又大隻,每隻都有手掌咁大!龍嫂話一人一隻就差唔多!

另外下次如果再去,我一定要試蟶子皇(32蚊一隻),象拔蚌,睇隔離檯 order 左都好似好好味!

埋單只是 760 元,平均每人消費 150 左右,超值!

下次你去時,有數點需要注意。

1. 大角咀,真係一個迷宮,我建議你搭的士去,唔係你可能行左成個大角咀都搵唔到,條條路都差唔多。

2. 佢既椅係無背既,坐完勁腰骨痛!

3. 佢既設計係俾你食野既,唔係俾你傾計,如果你諗住可以好好傾計就唔好去,因為太嘈,你要好大聲對面個朋友先聽到。

4. 早去有著數,最好七點前。因為太多人,同埋即使你訂檯,去到都係要等,我親眼目睹!

力奇火鍋
地址:大角咀角詳街 53 號地舖
平均消費:150 元
必食推介:桶蠔,海蝦,蟶子皇,南非鮑魚

 

  • 花寶多小強表示:

    好大隻蠔呀~~~正
    [版主回覆12/19/2007 18:47:00]一定要試,超大隻,超好味,超正!

  • Master Pak表示:

    碗湯同鮑魚好想試,睇落去都感覺到好好味。
    [版主回覆12/19/2007 23:04:00]真係超正,碗湯超甜,好好飲,雖然落了少許味精,但也很好味;鮑魚超諗,完全想像唔到咁諗果隻!

  • 表示:

    依間我都去過幾次,佢個蕃茄湯底真係一流,食到咁上下,響加水前飲一碗,真係好味到暈  食物都好新鮮,真係唔錯架
    [版主回覆12/20/2007 17:57:00]真係唔錯,我甚至乎覺得個湯底有D浮誇!因為料太多,開頭大家都無從入手,唯有食左D料先,另外又拿多個碟放料,然後又飲湯,跟住開始淥野,都係一個幾好既做法!

  • pk表示:

    嘩…真係比o個湯底嚇親 …咁鬼大兜…..  我鐘意食墨魚滑ar…比你講到流口水tim …. but d  生猛南非鮑魚… 我就唔敢試lu … becoz 噴D滑潺潺既液體..都唔知係咪"""尿尿"""" ……….
    [版主回覆12/23/2007 16:39:00]湯底超大,要最少四個人先食得哂!
    鮑魚都好味嫁,包你試一次之後上哂癮!

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