2014 曼谷遊記(四)- Blue Elephant,S31 酒店早餐,Banyan Tree 天台酒吧 Vertigo

30 4 月, 2014

繼續為大家分享曼谷所見所聞,曼谷要分享的東西實在是太多了。

首先為大家介紹這間 Blue Elephant,老牌最正宗泰國菜,如到曼谷沒有到過這間餐廳,那就真的很可惜;所以我的强烈建議,未來過的,下次計劃到曼谷時,記著一定要來這間,而且也要預先訂位,兩,三天前訂位是沒有問題的。

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未進來剛到門口,已經發覺很有氣氛,典雅的泰式裝修,讓人眼前一亮。

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到處都有壁畫及奬狀:

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餐具一絲不拘,很高級:

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Blue Elephant 也有意義,因為泰國人以象為神,他們很尊重象。

先來餐前特飲。在長期在室外酷熱的環境下,在溫差超過十五度的正宗泰式餐廳享用一杯餐前小飲,是人生一大樂事:

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我最喜歡這個餐前拼盤小吃,單是這個小吃,已經看到餐廳功力;甚麼也有,而且有不同的醬汁可點,不會飽但吃得很開心,讓人味覺提升:

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用綠葉包著來吃,有生菜飽感覺:

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蝦米很惹味:

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再來是冬蔭功,好棘者必吃:

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這個泰皇奄列也日是必叫項目。這是泰皇自己想出來叫餐廳做的菜式,故得此名:

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椰汁雞湯,很鮮甜:

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干煎大蝦碌,蝦肉很爽,而且很大隻,四個人享用,過足癮:

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回頭一看,奄列已被劏開,急不及待夾一口品嘗:

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裏面有茄汁,有肉醬,有青豆,最合我意;如來一碗白飯,我想會更好;不過太多菜式怕吃不下,就沒有叫了。

餐廳內也有紀念品售賣,而且有很多醬料,可以買回家自己煮;Cook Book 也有,如你有時間又有興趣,你也可以來上堂,他們定期有課程可以學煮餸,包括泰皇奄列:

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地點也不難找,Skytrain BTS Surasak 站一出就到,簡單得很。

飯後當然沒有這麼早回酒店,在曼谷的夜生活極其豐盛,我們就去了 Banyan Tree 59/F 的 Vertigo 飲酒。

因為天台很黑,所以餐牌都是有光的:

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整個曼谷的夜景就在眼前,那種「讓人眼前一亮」的感覺,我很喜歡,而且看全個曼谷景色沒有阻隔,感覺很自由:

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從這個角度可以看到有幾 free,根據「吊橋實驗」,人在不正常的環境之中,即使沒有做過甚麼,也會有心跳的感覺;所以如果是初相識拍拖的男女,男士不妨留意,帶女朋友到這裏,你說些「很沉悶的東西」女朋友都會覺得很有趣。

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只是一塊玻璃之隔,就是 59/F 曼谷的夜空:

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但請留意,到這裏有一問題,因為是露天,如果天氣不好,他們會關門或暫停;我們上次來這裏的時候就遇到這個問題,剛好下雨,關門關了一個小時後才重開。

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到曼谷,應該要有這樣的體驗,這才算是享受人生;飲品不算很貴,我印象之中港幣一百元以下一杯,連小食雜費百多元一個人左右。

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喝完酒之後回到酒店大堂,我那時瞬間領悟,甚麼叫做「腳踏實地」,一直在天台都有很緊張的感覺。

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回 S31 酒店呼呼大睡。第二天早上起來就到大堂吃早餐。

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款式極多。我到外地旅行,在酒店早餐我會比較喜歡吃麵包,粟米片,他們這裏也有:

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還有麥皮:

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夾餅,Pancake,全部都是我最喜歡吃的東西:

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再加燒賣,太陽蛋,乳酪,鮮奶,全齊;這個早餐我很滿意;雖未至於有 Intercontinental Hotel 那種「全齊中的全齊,環境極高尚,牛角飽即製送到你面前」那種氣勢,但也是中上質素。

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這裏的座位也是很舒適的:

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第二輪再拿東西,組合略有不同。蝦餃,茄汁焗豆也是我的喜愛:

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如果六人同來,他們也有圓枱,最合一家大細:

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我會再繼續為大家分享,希望可以讓你有旅遊,放鬆的感覺;如有計劃到曼谷,也希望能夠介紹一些東西給你。

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(你是否在感情路上,事業路上遇到問題?其實未必是你的命格不好,只是你不知道自己的整體人生藍圖和命運軌跡而已。如果連自己最旺的顏色,數字,方位都不知道,那怎樣會有運氣?在我看來,只要找對自己的方向,沒有一個人是不幸運的人。清楚了解自己強項弱項,對著目標而行,一定好過盲目亂撞。與其一生猜度自己的命運,倒不如清楚了解自己的命運軌跡,及知道自己現時是否跟命運軌跡有所偏差。

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​關於作者

龍震天課程

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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