今天和大家分享這個 — 開口夾著脷。

很多客人都問我說話要怎樣說才算好，我覺得說話要說得漂亮，是需要很多技巧的，但有一點我們可以即時留意，就是開口不要夾著脷。

我每天都見過很多人，聽過很多話，今天和大家分享兩個開口夾著脷的例子，如有這樣的思維，說這些話，已經注定無運行。

第一個，是發生在餐廳。

龍師傅向來喝咖啡不用糖，所以通常在餐廳叫早餐時，都會叫 "凍咖走甜"。前兩天，有一個侍應在落單時聽不到。

咖啡來到，很甜，於是馬上叫侍應過來，對她說這杯咖啡落了糖。

這位侍應想了兩秒，說得真妙，她道："這杯咖啡下了糖嗎？"

這就是開口夾著脷了，她不是簡單的 paraphase （其實我好憎人不停 pure paraphase），而是真的想問我："這杯咖啡下了糖，就不能喝嗎？"

我道："對，這杯咖啡是下了糖的。"

侍應繼續道："那是否不能喝呢？"

果然！

我於是續道："對，不能喝。"

侍應於是幫我換過另一杯。我好想說，如說了一些話，對事情沒有幫助，就應該不要說，這是做人的基本知識。

她應該一開始就說："對不起，我幫你換過另一杯！"

這件事情所帶出的道理是：

如事情做錯，就要承認並馬上補救，而不是不停地說廢話。

這點是很重要的，因為事情已發生，如果不想著補救，而不停地說廢話的話，那之後所說的廢話，全部都是 "開口夾著脷"，全部都是得罪人的說話。

第二件事，發生在龍師傅身上，有個我不太熟悉的朋友，和我初次見面，彼此不著邊際東拉西扯的將話題說開來，甚麼都說一番，我當然不停轉換話題，看看對方有甚麼興趣或共同的話題，彼此再分享一下。

後來發覺，對方原來是對食很感興趣，於是就食方面大家分享一下，我也是很喜歡到處吃之人，當然有話題。

我當然問他喜歡吃甚麼，他說很喜歡吃法國菜，於是我又和他分享我吃法國菜的經驗。

對方說出一間他去過的地方，介紹給我，我當然再聽下去，那又自然的問這間法國菜有甚麼特色吸引他；他就說那裏的情調很好，適合 Yuppy 和女朋友一起去，又說價錢很便宜，才三千元一個人。

我心裏打了一個突，三千元一個人也說很便宜？這個人的背景，我不敢說他很窮，但也一定不是一個有錢人，說這些話的，一定是硬充，我已經馬上可以解碼；真正的有錢人，是不會這樣說話的，他這樣說，無非是要人覺得自己 "撈得好掂"。

還有一點很重要，這個人，只有二十歲，剛出來做事而已；家裏又不是特別有錢，如何出來做事兩年而覺得 "一頓飯兩個人吃六千元很便宜"？

他說了之後，還加一句："這裏的確是一個很不錯的地方，我不知你是否那種吃雲吞麵也覺得很好吃那種人，如果不是的話，你會覺得這個地方很適合你。"

我聽後心裏一愣，想了三秒鐘才知道怎樣應對；而我的應對，也不見得怎樣亮麗，我道："哦，是嗎？那我下次一定要去你說的那間法國餐廳試試了！"我還可以擠出一個笑容，很不簡單了。

事後想回當時的情況，我覺得就像突然之間，是突然之間，有神父和我說聖經道理時無端端加了一句粗口，從來沒有想過在那個場合會有那樣的對話。

真的有人會看不起喜歡吃雲吞麵嗎？我想不會有那樣的人吧？我很喜歡吃雲吞麵，而以我所知，也沒有人不喜歡吃雲吞麵。

其實吃雲吞麵與否不是重點，重點是不會有人看不起吃雲吞麵的人。

如有這種想法，也註定一生失敗，這個是典型的 "開口夾著脷" 的例子。

故意說這種話來充大自己，太不實際也沒有此需要。

我就這句說話想了很久，也想了很多朋友作為假想對象，想想如我對他們說："我不知你是否很喜歡吃雲吞麵那種人" 他們會有甚麼反應。

而結果是，我覺得這句說話，很難不會得罪人，而自己怎樣也不會有 "我很看不起吃雲吞麵那種人" 的想法。

這些人是否知道自己說這些話有問題呢？我想他們是不會知道的，否則他們就不會說出來了。

這件事情，我想帶出一個想法：

不要看不起你身邊的任何人和事，人的地位應該是平等的。

如有此想法，人緣運必不會好；除了人的職位，睹好之外，男女之間，地位也應該平等，就像我早前分享，有老坑當身邊女人是工人，這些就是不尊敬別人的想法。

（你是否在命運之中感到難以適應？其實未必是命不好，只是你不知道自己的整體人生藍圖和命運軌跡而已。我常說，如果連甚麼顏色，數字，方位旺自己也不知道，那人生又怎會有運？清楚了解自己一生，一定好過盲目亂撞。與其一生猜猜度度自己的命運，倒不如清楚了解自己的命運軌跡，及知道自己現時是否跟命運軌跡有所偏差。

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