所有文章, 曼谷遊記14 2 月, 2017

來到曼谷,酒店的早餐很重要的,因為曼谷的酒店價錢超級便宜,很多酒店的早餐都做得很豪。

這和日本,台灣又有點不同,去到日本或台灣,未必每間酒店的早餐都很豪,去到日本,真的有火腿,蛋,一件多士,一杯咖啡已經很開心。

而曼谷的酒店,大部份的早餐都做得很好。

不過,要選真的很高質很高質的早餐,也不容易選;我心水有 Okura 及位處 Chit Lom 的 Annatara;而這間 Lebua 的早餐,絕對是水準之上。

一進門,就看到這個 counter,水果整齊排列,這個 counter 是專 serve 每日新鮮果汁及 smoothie,真的很好飲。

我們有一天是飲紅菜頭加 ginger,光是這杯果汁,你在香港 HKD25.00 一杯也喝不到(香港租貴,沒辦法),你來這裏喝上三杯,已經很有物值。

17/2/11

我早上慣常要喝極冰涼的飲品,食品,如沙律,果汁,smoothie,乳酪等,所以我很開心。

大堂也有植物作點綴。

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你看看,新鮮的紅菜頭汁,就在你面前即榨即飲,怎教人不心動?

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麵包選擇也多,整個麵包架有多種選擇,切勿吃得太多,一至兩片就夠,否則肚子裝不下,太多食物等著你吃了。

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可能亞洲人對麵包不怎麼重視,我吃一片甚至乎不吃也可以的;但我看到有歐洲人,他們就坐在我隔壁,兩夫婦合共拿了十五件麵包,而且吃得很開心,可見歐洲人和亞洲人不同。

這即如要我在早上吃一大碗飯,我是吃不下及不會的。

果占也有很多選擇,Lebua 也很用心。

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乳酪是我最喜愛的部份,請你特別留意這裏的乳酪,味道特別好味,應該不是行貨,是另外進口的貴價貨。

味道也有很多,連一向只愛吃原味的我,也選了芒果及香蕉味去吃。

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還有夾餅,Pancake,也是我喜愛的。

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煎蛋的部份也讓我印象深刻,她們總共有四位廚師為你服務,務求讓客人不要等得太久;手法極專業。

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粟米片也是我喜愛的,不知道為甚麼,去外地旅行總愛吃粟米片。

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腸也有分兩種,雞肉腸及豬肉腸,廚師很有禮貎,很開心,讓我也開心起來。

早餐最滿足的,就是每樣拿一點,回到餐桌前,慢慢吃,細意享受人生。

吃酒店自助早餐(尤其是五星級酒店),就如人生一樣,你有你的選擇,我有我的選擇,即使是同一個選擇,也可能會有不同的舖排;絕對沒有一個人去吃自助早餐拿的東西,放的地方和別人完全一樣。

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但即使你我選擇不同都好,也可以一樣好吃;人生確然如此,每個人都有不同的人生,但每個人的人生都可以過得很好。

沙律也是我喜歡的,她們有專人幫你 mix;極健康,也是一幅美麗的圖畫。

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也有河粉部份,我的建議是吃鴨肉金邊粉,英文你只叫「Duck Noodle」就可以;如果要麵,就要說「Duck Egg Noodle」。

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這位就是做 mix 的沙律廚師,她滿面笑容,服務超級好。

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這裏的木瓜也是一流,在香港肯定吃不到。

三文魚我也有興趣,也拿了兩件試試;當然沒有日本那樣新鮮,但也可以入口 — 西式五星級酒店自助早餐不應該對日本壽司有任何要求。

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吃飽飽,就去欣賞風景了,這裏是開放式,外面就是泳池,陽光正盛,完全有假期感覺,讓人心情愉快。

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來到 Lebua,你絕對不能錯過他們的早餐。

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關於作者

龍震天

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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