12 1 月, 2008

(估計閱讀時間:  分鐘)

看到不眠王子 blog 的介紹,說中環的 Ritz Carlton Hotel 在今個月底結業,而很多人都趁他們結業前去吃晚餐。

據王子的介紹,晚餐是半自助式的,每位連加一四百三十元,非常超值;一看到介紹,毫不考慮想去;因為我之前也去過數次,吃午飯,下午茶,喝咖啡,晚飯都有,印象之中極其滿意;真是一個見客或和朋友吃飯的好地方!

不過由於一月尾結業關係, 現時訂檯已全滿,唯有試著做 waiting,看看有沒有機會光顧,於是今天就去了中環這間 "五星級酒店,六星級服務" 的酒店了:

 去到酒店,原來 waiting list 都滿了,失望而回。不過在我進入酒店的八分鐘之間,我看到很多盡是 Ritz 突顯專業風範的東西,想和大家分享一下甚麼叫做專業。

我進入酒店的時候,在玻璃大門有四個人,離遠見我準備入內,兩個人分別左右開門,一個主動迎上來,滿面笑容,問有甚麼事情可以幫助我。

我未見過有酒店是有兩個人推門的,就像人肉自動門一樣;我更加未見過有一間酒店是有人主動迎上來的,還要是靚女!

當我說明來意之後,那位女接待員陪我入內,短短的三十秒,她做了兩樣東西,都是很專業的。

– 在步程只有五十步之內,從大門到酒店餐廳櫃面的距離中,她一路在前面行,每隔十步回頭望我一次,以確定我能夠跟得上,太體貼了!

– 進入酒店,然後在進入餐廳之前還有一道玻璃門,她開門之後,微微欠身,然後又用最燦爛的笑容向我說:請進來;我最欣賞的就是她微微欠身的那一下,專業就是這個分別了!

可能你會問:欠一欠身就是專業?我正要說,這個不太誇張的欠身,就是專業與否的分別!

進了餐廳之後,那位迎接我的餐廳接待員很有禮貌的給我解釋,到最後當然訂不到位子,但他那種歉意的眼神及表情,我敢信他一天也不知做了多少次,但感覺還是很真誠!

到最後我要走了,他主動問我:是否需要拿我們的咭片?

我想一般標榜五星級的酒店很多都不會這樣做的!

在我準備離去,行至走廊的期間,有一個行李服務生經過。他看到我,主動的和我說:Good afternoon Sir!

這種主動打招呼的方式,也不是每間酒店都有。

我離開之後,反覆細想,其實他們這些專業的禮貌招呼是完全不用本錢的,但就令到進去的客人有賓至如歸的感覺;我心想:街外客人進去已經得到這樣的招呼,如果我住在這裏,那還得了?

其實每一個人都應該想想怎樣提升自己的專業態度;有些用錢,有些不用錢,但無論用錢不用錢都好,你的 gesture,你的包裝,你的 present,別人是一定會看到的。

再過三個禮拜就要拆了,真可惜!

有機會大家不妨試一下他們的午餐,用心體會他們給你最好的專業服務!

關於作者

龍震天

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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