4 2 月, 2015

(估計閱讀時間:  分鐘)

行程來到第一天晚上,剛到了芭堤雅的 Villa check in,感覺很滿意;於是就到四處遊玩了。

有車真方便,隨意去那裏都也可以,這正是在泰國租車的優點;因為如果你沒有車,你有三個方法去你想去的地方:1. 步行,但幾乎是不可能的事情,附近也勉强可以,但如太遠的,可能要行 4-5 km,那就可以要坐督督或計程車,但計程車全部都是屈水車,每程由二百銖到三百銖不等,比原價貴了一百五十銖以上。

所以要化算,必定要租車。

而張龍記,則是我們主力要來吃的大排檔海鮮店。很容易 bench mark:你有沒有吃過曼谷唐人街的 T&K?如有,那這裏的還比他們好吃,你很容易想像得到;另外光海鮮,建興也可以用來做比較,但以這裏質素最高,價錢最平。

地點不難找,我們依據 Google Map,很容易找到;在附近泊好車,就行過來了。

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門面不錯,大牌檔得來是餐廳門面及裝修,坐得很舒服。

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先來炒通菜,有鑊氣,很美味。

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鹵水拼盤是必叫項目,鵝做得很香,有香港水準,這碟很快也吃光了。

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蝦蟹丸也是必叫項目,炸得很香,這裏的廚房一流。

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來到泰國,怎能不叫冬蔭功湯?這裏的冬蔭功湯是用一個鍋端上來的,熱騰騰;我的朋友說,沒有喝過這樣好味的冬蔭功湯,也是必叫,它香得來不是死辣,很美味:

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花蟹粉絲煲,也是必叫項目(又是必叫?因為全部都很好味),蟹很入味,蟹本身甚香甜,鮮味一咬下去就全部出來了。

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蟹肉炒飯,用來打底,但美味程度,讓我們叫了兩客,而且也很快吃光。

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炸軟殻蟹,也是很對板;炸得甚香,而且很軟熟,入口即溶化,蒜蓉味道完全出來。

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這個原條魷魚,我建議必叫;泰國的魷魚極新鮮,而且價錢很平宜,大大隻,味道也調較得甚好。

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串燒,牛雞每樣一半,吃得津津有味,photo can tell,自己看:

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這裏的魷魚和香港不同,香港的魷魚圈內裏沒有東西,泰國的魷魚裏面則有一層糕狀物體:

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漲卜卜的,問友人才知道,原來那是原本魷魚有的東西,可以理解為內臟吧;不過膽固醇甚高,試了一口,就沒有吃了。

當然,魷魚本身也是膽固醇超高的,在外地久不久吃會試,在香港現時也少吃了。

花蟹不太大,但肉甚多,而且香甜,吃了也回味無窮。

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張龍記,記住它,以後我每次來芭堤雅必到。

吃過飯後,看到對面有一賣芒果的店舖,就買了四個芒果回酒店再吃。

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味道對版,我去的時候沒有人,一去到,剛買的時候,就堆滿了人,真是人氣滿滿。

我發覺有時候會有這現象,在玄學上是好的,代表自己的磁場有吸引力,所以吸引到人氣。

我們也買了芒果糯米飯,也是甚為好味,和 Thong Lo 站的有得揮。

上了車,再去下一站,必然要到的地方,炳嫂:

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這間店子,等於曼谷的林真香,你在這裏找換泰銖可以,買手信可以,問路可以,介紹餐廳可以;老闆會說廣東話,甚為好人,而且好招呼。

款式應有盡有:芒果乾,榴蓮糕,你想得到的,它們都有;你想不到的,它們也有。

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我其中買了圖中這一包,是雜豆來的,再加魚乾,還有指天椒,簡直是一絕:

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我很後悔沒有買多幾包,下次去到會再買,如不怕辣者必試。

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關於作者

龍震天

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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