早前寫了大阪遊記，大家都很有興趣看，也讓我有原動力寫另外的一些遊記。心目中想到的，有台北。

台北我平均每年都會去一至兩次。主要是觀光，吃東西，工作。

台北充滿著「讓人一去再去的理由」，原因有很多。

1. 消費平宜，價錢平過香港，日本。

2. 講國語，容易溝通。

3. 地點集中。居住在台北的瑋瑩告訴我：「師傅，我感覺上台北很細小，比起香港去元朗，台北的距離近很多了。」

4. 豐儉由人：和泰國曼谷一樣，你可以去夜市，以非常便宜的價錢吃過飽；你也可以稍為作一點消費，去些「絕對有國際水準的高級餐館」，而這些消費也不會很誇張，一定平宜過香港。例如 Robuchon，三并日本料理，這些都是高水準的餐館。最近發現的有松菸誠品的 The First，叫人難忘。

5. 文化氣息之都：台灣文化氣息甚重，美術館及藝術館甚多；每次我都會選擇一些不同的美術館逛逛，讓人充滿靈感，感動及心曠神怡。

6. 交通網絡方便：乘台北捷運已經可以去到很多地方。即使不乘捷運而坐計程車，也只是有限數目，平宜過香港很多，也不塞車。

7. 連著玩：去台北也可以順道計劃去附近的宜蘭，可以即日來回，浸溫泉一流。時間多點的，也可以去台中，台南，甚至乎高雄；即使是高雄，坐高鐵也只需要九十分鐘。

8. 機程短及密：香港至台北，只是八百公里，坐飛機只需要一小時十五分鐘，早機去，晚機返，時間很好用；而且多間航空公司都有去台北的班機，很方便。

光就以上八點，就有「讓人一去再去的理由」。

我素來只喜歡嘆世界，所以我著眼的，當然是「吃得好」，「住得好」的地方。在等價交換的大前題下，我只選物值高的來介紹，大家可以放心照去。

也因此，就有了「豪豪玩」這個詞語。豪豪玩，未必一定要花很多錢，但一定讓你有豪的享受。

我先介紹第一個吃東西的好地方，夏慕尼鐵板燒：

在台北，要去一個地方吃飯，我會先看愛評網（www.ipeen.com.tw），這是台灣的 Openrice，值得參巧。

看愛評網對夏慕尼的評分，達到五粒半星（滿分是六星），教人期待：

請記著，如果你想來，一定要在早一天或以前預訂枱子，尤其是人多；我們這行有十個人，剛好坐滿一張枱：

龍師傅介紹，一定有其理由。第一，夏慕尼是王品集團旗下，質素有保證；集團其它的餐館有王品牛扒，西堤牛扒，欣葉，我全部都試過，全部都有中上水準。

第二，這裏的服務甚好，而且食物很美味。

第三：價錢十分相宜。一人套餐全包都只是 NT980（港幣二百多），很有物值；在香港，吃個鐵板燒晚餐很難用這個價錢吃到。

第四：很多東西都可以任飲任加，全部讓你吃過飽；餐酒任加，餐飲任加，麵包任加，鐵板燒洋蔥任加。

請你小心，如果你定力不佳的話，不停吃不停飲，埋單出來的時候，你可能會吃到十二分飽，腰圍突然間大了兩吋。

能夠在這個價錢吃到這些東西，我肯定會再來。

是日餐牌：

先來頭盤開胃小菜，一啖一件，兩啖吃完了：

很美味，那種冰冰冷冷新鮮的感覺，讓人心裏舒服，而且也提高了食慾。

湯我選了法國濃蝦湯：

湯味很濃，很香滑，完全是高級餐廳的製作，但價錢比起香港「比較像樣的午餐」價錢還要平宜。

麵包有兩種可以選，塗牛油，我一口又吃光，只覺美味：

沙律我選了大蝦。蝦真的很大，要三，四口才吃得完，而且很美味：

餐酒甜甜的，用來伴餐，一流；你喝完了，她們會問你還要不要添飲，就飲過夠吧。

主菜我選了鵝肝伴牛小排，份量足夠，味濃，很有牛味；咬上去很有嚼勁，但不靭：

最後，來了個櫻花炒飯，做得很出色，飯乾爽，而且很入味；我是注重濃味的人，而這碗飯很有味道，我很喜歡：

中間也給了我一杯雪芭，用以清除味蕾的味道：

吃完飯，來杯咖啡及甜品。這裏和香港崇光 22/F 的和三味一樣，喝咖啡及品嘗甜品是在另外一個地方，我覺得這是很好的安排：

唔…還可以要求甚麼呢？以台幣一千的價錢，吃到在香港要用台幣四千八才吃到的質素，賺了。

台北，主要是吃東西，行書局，另外有一間天仁茗茶我最愛去：

天仁茗茶在台灣有很多分店，和香港 Come Buy，貢茶一樣，價錢也不貴，台幣八十以下有交易，我最喜歡他們的珍珠奶茶。

而這裏的店，和香港的店完全不同。香港在誠品也有，上環也開了一間，但質素相去甚遠，我想是賣個名在香港開而已。

去到台灣，必試項目。

如對玄學書有興趣的，我建議到進源書局，這是我每次到台北必到的地方：

進源書局，就在龍山寺那裏，捷運有龍山寺站，行書局順道拜神，一樂也。

台北的進源，可以說是香港的陳永泰，而且書種最少多十倍以上；我可以在這裏行五個小時而覺得「還未看完」。

我喜歡他們的原因是，基本上市面有的玄學書，他們都有，不只是台灣書，香港書也有很多，所以在台北當地的台灣人很值得去。

他們的書種有多齊全？我曾經在十四年前在新玄機寫過稿，我到進源，看到當年的新玄機，看到當年自己的文章，很是有感覺。

行好書局，就去拜神：

這裏何時都有很多人，我喜歡的其中一樣東西，是不停有人在誦經，而台下也有很多善信跟著念，氣氛很好。

除了誦經，也可以拜神，也可以買祭品；在龍山寺內有一小店，你可以到那裏買，豐儉由人，餅乾，零食也可以，最重要是有心，價錢也不貴，數十元台幣有交易。

買好祭品，就放在神枱上，以表心意：

看到很多善信很專注在跟著誦經，腦海之中不期然浮現出「好心有好報」這五個字；這也是我常相信的道理：做人，最緊要有心，最緊要不黑心。

這裏有很多神可以拜，尤其適合那些沒有甚麼時間的人，因為夠集中，觀音，月佬，文昌帝，關公，甚麼也有，很齊全。

一套拜神用具有七枝香，可以拜七個神：

拜過神後，就到士東市場進發。這裏既不是遊客區，也不是商業區，他只是一個街市；為甚麼要來呢？全因為一間日本壽司店：「阿吉師」。

阿吉師，在香港人心目中，是去台北的必到地方；但奇怪是，當我在 facebook post 阿吉師時，原來不是有很多台灣人知道有此店。

店子沒有座位，地點又偏遠，但長期有人排隊，而且要排一個小時以上，必定有其原因。

他們的食物質素，我感覺上還好過三井（Mitsui），在台北，三井是很高級的料理店，而這裏的用料，還比他們更鮮。

更不用說，上引水產也當然比了下去。

他們沒有餐牌，全部都是 Omakasei，意思即是全由老闆發板。他們會問你有甚麼不吃，然後就開始了，他們不停會給你壽司，直至你叫停為止。

通常我會吃至 round 2，價錢在台幣 1,500 左右，即港紙四百不到，很有物值，在香港一般日本料理不會吃到；以我所看，香港的千里之月可以和這裏比較一下，但千里之月要 HKD1,500 一個人。

因為物值太高的關係，所以阿吉師，是我每次到台北必到的地方。如你有心機，你可以坐捷運到士東站轉計程車；如不想找，乾脆坐計程車去好了，計程車大概新台幣三百左右。

先來鱈場蟹沙律，每次吃到這個，我都覺得是最好的開始：

蟹已剝好，張口就吃，沙律清甜，一起吃更鮮甜。

值得一提，他們有湯供應，而且是免費，材料十足，全部都是用即日鮮魚製造，味道很濃，我每次都喝四大碗。

如對湯的溫度有要求的，這裏必能滿足你，因為湯很熱。

將魚片至開花，刀工絕不可少，味道當然是鮮甜，而且生魚片很大塊，通常一口吃不下，很滿足：

海膽手卷也很好味，很多香港日本料理也做不到；他們用的是馬糞膽，很有物值：

接著是貝類。帶子是掉轉來的，即兩片帶子夾一口飯，你可想而知這隻帶子有多大；另外還有鮮北寄貝：

我最感驚喜的是這隻鮑魚。大大隻，而且幫你切好：

我完全投降。鮑魚很鮮味，其質素直迫大板曾獲米芝蓮的「誠太郎」。但誠太郎索價 HKD300 一隻，這裹 HKD400 已經可以吃到這隻鮑魚兼很多其他壽司。

要提醒大家，吃阿吉師不用指明要吃甚麼，因為價錢會較貴。我覺得老闆收費很隨意，你沒有甚麼要求他會收你台幣千五，但你指定要吃甚麼他可能收你台幣千八。

但請留意，你指定的，可能是帶子，鮑魚，這其實在 Omakasei 之中已有，但因為你指明，老闆對你有印象，可能會收得較貴。

我的建議是，先吃好他們為你所安排的，待你吃得差不多時，他們還沒有給你想出現的東西，你才叫也未遲，這符合博奕。

時間方面，我建議你在星期六，日不要前來，吃飯時高峰期不要前來，最好是中午三時，那個時間多沒有人。

晚上他們沒有做夜市，所以務必四點半前要來到，穏陣去之前致電查詢一下。

另外一間我想推介的，是「泰市場」

賣點是：價錢平宜，地點就腳（就在市政府附近，誠品 6/F，W 酒店隔壁），種類選擇多。

人均消費是台幣一千左右，物值很高。

主要是吃泰國菜，應有盡有，個人心水是冬蔭功湯以及蝦餅。

因為價錢不貴，所以也沒有甚麼期望，但沒有期望反而變成希望，食物的美味程度出乎意料之外。

甜品選擇也多，不過以咸點較好。

還有燒牛肉，這是自助餐的必吃項目，成本高又美味，他們用的牛質素中上，我吃了三塊。

螺也有得吃，種類選擇多，齊全；我建議到台北第二或第三天要吃，因為如果安排在 day 4 或 day 5 之後，可能吃不下。

另外也有一個地方可以吃可以玩可以看的，是誠品松菸店。這裹的 The First 餐廳，我向它敬禮，因為它喚回我做人的意義，那天我感受很深。

誠品松菸店，絕對值得你花一個下午專誠到訪，這裹有書店，有 DIY 樓層，還有 The First，再加一個展館，定期有不同的展覽，值得一去。

先說 DIY 樓層。他們有一層有很多不同的工藝品如手鍊，畫畫，做玻璃杯，全部 DIY，你看到可以參加，親身體驗一下：

還有另外一個值得參觀的，是音樂盒，印象中崇光曾經有短時間舖位賣過，不過很快就沒有了，而以我所知，北海道的小樽也是很出名，但現時在台北一樣可看：

價錢不平宜，有興趣的可以留意一下。

另外主菜是這間 The First 餐廳，無論是食物，招呼都是上上水準，我會定義為「到台北必需繞道前往，專誠拜訪的餐廳」。

這在我的評價來說，無疑是很高的。請放心，我這個台北遊記定名為「台北豪豪食」，除了和「好好食」同音之外，是我很想介紹一些不是太貴，但食物質素上上水準的餐廳，給大家分享，讓大家到台北可以参巧。

餐廳裝潢以柔和，舒適為主，比較日式，不像大阪的 Ritz Carlton，曼谷的 Peninsula 湄江走 Classic 路線，別有一番風味，感覺是配合誠品主題，很舒服，很自在。

做人，就是要舒服，自在，想事情不要想得太複雜；只要自在，運就上。

這裹午餐平均在台幣一千元以下，很有物值。

前菜是沙律，青瓜片得薄過一張 A4 紙；我本身是對沙律「不太有好感」的人，因為好像是吃樹葉，但這碟沙律，我由吃第一口開始，我已經沒有作聲，吃完一口又一口，直至吃完為止。

好吃的東西，就是會讓人感動。那種味覺，我筆墨難以形容萬一，只想一生都有一碟這樣簡單的沙律可以吃光，人生就已經很好。

青瓜有多薄？Photos can tell：

餐湯是南瓜湯，也是一樣，我由吃第一口開始，就已經默不作聲，直至喝完為止：

光看佈置，就是經很賞心悅目。如果有位，我建議你坐靠窗的地方，那兒有落地玻璃，陽光直射進室內，感覺很溫暖，也很正面；從窗邊座位望過去，看到廚房那邊，巨大的格子放了酒，感覺像是一幅畫。

主菜來了，菠菜汁蜆天使麵：

那六隻小蜆很鮮甜，即使過了很久，我到今天都記得。

麵做得很滑，是我期望的水準。

再來是甜品，光是這個甜品，就已經有「讓我一去再去的理由」。

甜品是有層次的。先別論它的味道，無論如何我會評定這個甜品是「很用心製造」的午飯結局。

而味道確很好味，再加上凍茶，簡直是完美：

他們盛茶的器具很物別，而且茶很凍凍，我今天叫的是凍頂烏龍，很清香，飲了一口，又想飲多一口，直至飲完為止。

來 The First，順道玩他半天，包保你的人生快樂指數會提升 50% 以上。做人，本來就該是要快樂的。

（Part 1，未完，待續）

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