早前為大家介紹了香港銅鑼灣一間很好吃的日本料理 "千里之月"，今天繼續為大家介紹餘下來的食品。

有一道菜你不能不叫。我只能說，若果你忘了，埋了單，走了，你也要再回去叫這個：鱲魚湯牛肉烏冬：

你吃過之後，你就會知道，一碗好的烏冬，其好味程度可以去到那個地步。

湯或用了鱲魚來煲，所以特別鮮味及清甜，烏冬你一吃，就知道是日本貨，而牛肉的口感也很好，牛有牛味，這是最基本的要求。

吃烏冬，不得不提以下這一個器皿：

這是木制的七味粉瓶，做得很精緻；這裏除了東西有超水準之外，小器皿也是很精緻的。

吃到一本，總廚 Andy 拿了一個茄子給我們吃：

這個是冷盤來的，而且多汁清甜，日本運來的飛機貨，果然不同。

正好為我們的咀巴來一個清洗，我覺得恰到好處。

牆身也有一些特別的裝飾，好像這個：

看後令人有舒服的感覺，這個禪字，真的很禪，我喜歡！

吃過日本茄子之後，就再開始繼續吃了。以下這個，是燒秋刀魚：

燒得很香，整個魚頭都可以吃進肚子之中的，連骨吃，感覺很好！整個魚頭都是脆的！

吃到這裏，突然想起，上次的日本空運蠔也算不錯，就著 Andy 給我來一隻：

來到千里之月，就有這個好處，我可以只叫一隻，不夠的話，再叫；夠了，不叫也可。

吃東西可以隨便叫，不跟餐牌，大有 "吃東西應該是這樣才算舒適" 的感覺。

這隻蠔清甜非常。To my surprise，這隻蠔有很大朕海水味，但我明明見到 Andy 沖乾淨才給我的。

據他說，原來因為蠔是生長在天然海，肉身本身已經吸收了很多海水，所以即使用水沖過才吃，還是可以保留海水的味道！

我們吃了兩條魚，就將剩餘的骨再煲湯：

美味異常，鮮味十足，魚湯本身已經很好喝，更何況是這麼名貴的魚！

那啖湯暖暖的，真的甜在心頭！

接著下來的一道菜，我不說，你永遠也不知道是甚麼；我說了，你也可能未吃過；我就未吃過了，真特別！

這是甚麼？這是一個吞拿魚眼！

吞拿魚眼可以做一道菜？對，你沒有看錯，的確是獨立的一道菜。

我特意抽起眼球給你看一看：

請留意眼球的大小，而且旁邊有一些啫喱狀的東西，很好吃，我對此印象深刻！如你夠膽，你大可以將整個眼球吞下去！

魚頭有極強的骨膠原，所以有極大的好處。

這頓飯差不多吃完了，Andy 就為我們沖了一杯綠茶：

不要小看這杯綠茶，他們不是用茶包來沖煮的，而是在日本空運新鮮的茶葉，研磨成粉再沖煮，喝後很有消滯的感覺呢。

在這頓飯之中，一同坐 Bar 檯的還有四個客人。本來我們素不相識，但見大家都拿起相機拍照，我就和他們攀談起來了。

言談甚歡，其中有一個客人在第二天還到了我的網誌留言，我們就這樣認識了。

在那頓飯其間，他們有帶備自己的茶葉來沖煮，是英國茶來的：

連沖茶的器具也是自己帶備而來，很認真！

他們問我要不要試一下，我也老實不客氣，要了一杯來試試：

這種茶葉有極強的花香味，據客人說是在法國買來的，甚為好喝，喝後心擴神怡！

我常說 "既來之，則安之"，去到那個地方，你都要有欣賞那裏一切事物的能力。好像這次，既然大家在同一間日本料理晚膳，那也是一種緣份；有些人會 "各自修行"，自顧自吃完就走，我卻趁此機會，愉快地認識新朋友，大家又長知識了。

這個飯局已接近尾聲，最後以日本雪糕作為一個終結：

雪糕做得甚為香滑，我吃後也不禁讚好，為這頓精采的飯局來個完美的句號。

吃完之後，我給千里之月的評語是 "好吃過日本東京的日本料理"！

不信你來試試，一定不會令你失望。

埋單兩個人大概一千六百元，未連酒水，所以這頓飯也要兩千多了；雖然是高價食店的價錢，但吃得開心，招呼又好，食物又美味，真的是物超所值！

千里之月
地址：銅鑼灣渣甸坊 50 號渣甸中心 6/F
電話：2576 1880

必食推介：全部
平均消費：每人五百元至一千元
分數：　　　　　   （一生必去）

（分數指南：以六個太極最好，無太極最差。）

　無太極：一生不去
一個太極：被迫才去
兩個太極：免費才去
三個太極：可以一去
四個太極：一定要去
五個太極：特登都去
六個太極：一生必去

（你是否在命運之中感到難以適應？其實未必是命不好，只是你不知道自己的整體人生藍圖和命運軌跡而已。我常說，如果連甚麼顏色，數字，方位旺自己也不知道，那人生又怎會有運？清楚了解自己一生，一定好過盲目亂撞。與其一生猜猜度度自己的命運，倒不如清楚了解自己的命運軌跡，及知道自己現時是否跟命運軌跡有所偏差。

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