20 5 月, 2010

昨天介紹澳門米芝蓮三星的法國餐廳 Robuchon,今天繼續。

這個飯局,我是非常滿意的。

昨天介紹過的湯,今天補回一張內裏的相片,湯很濃,味道較得剛剛好:

主菜來了,先是黑豚肉,口感極佳,而且最重要是:材料新鮮!

和牛的面豬,我沒有吃過。它既有和牛的香味,口感也甚為柔軟,入口即溶化:

我常說,有時文字不能形容萬一,相片卻能 "tell you the exact thing",以下這張相片,或許能夠讓你想像得到它的美味:

另有一個雲吞,一啖咬下去,已經不知道到那裏去了,因為太好吃!

還有一個龍蝦,我覺得甚有水準:

蝦肉彈牙,軟硬適中,而且味道也甚為鮮甜。

有人常問龍師傅,為何會常常那樣開心;我常回答他們,開心是自己找的呀!

人生最開心的事情是:Great food, great people, great talk!

我常奉行這個理念,所以我真的由心底可憐那些不願吃,不捨得吃,為了減肥甚麼調味料都不加的人。

人要開心,一定要有好食物,我們不需要餐餐吃得貴,好吃的東西也不一定是貴的。例如牛奶公司的茶餐,維記的豬潤麵,華姐的牛腩河,生記的魚湯米線,新記的車仔麵,都是很美味的東西,價錢一點也不貴。

即使是貴的東西,偶一為之,有何不可?試過有朋友寧可輸三十萬牛熊證,卻不願意花八百元去吃一頓好的酒店自助餐;還要是結婚記念日,我只能說是節惰。

好的食物,好的飯腳,好的話題;那頓飯我們由中午十二時開始,直吃到下午四時才完結。

談天說地,我們那天吃得甚為愉快。

你的舌頭用來做甚麼?用來感受味道呀!很怕看到那些連油菜走油還要用一杯滾水來淥菜的人,他們就是要全力廢除自己的味覺。

當然,吃得健康及清淡我是贊成的,但不要過火。

要說過火,我想分享一下我最近去韓國的事情。那次我們去了全韓國唯一一間韓國政府 certified 的大長今餐廳,價錢一點都不便宜,要五百多元一位。

他們所做的,正是韓國古時皇帝所吃的食療菜式,其特徵就是:不加任何調味料,即使有,也用得很淡。

我們一行四人,由期望變為失望,再由失望變為絕望;更奇怪的是,就在這時發生了,我們四個人,竟然語氣變差,然後吵起架來!

大家都是成年人,其實吵架機會真的是很低的;而吵架的事情,只是為了一些很少很少的事情而己。

龍師傅吃到中段,已發覺不對路:吃了很多東西,但一點也沒有飽肚的感覺;然後大家開始脾氣暴燥!

原來,人的味覺真的是很重要的;那個時候,我們不停的吃著甚麼味道也沒有的東西,感覺像是味覺失常。

當下馬上決定埋單,立即坐的士去就近的明洞吃餃子。說也奇怪,吃完兩碟餃子及拉麵之後,大家的心情馬上好起來,談笑風生。

所以,人的味覺,真的是很重要的;人的食物,也是很重要的。我也深信,有好的食物,就會有好的心情,也會有好的話題。

希望這次我說的話,能夠令大家有所反思。

(你是否在命運之中感到難以適應?其實未必是命不好,只是你不知道自己的整體人生藍圖和命運軌跡而已。我常說,如果連甚麼顏色,數字,方位旺自己也不知道,那人生又怎會有運?清楚了解自己一生,一定好過盲目亂撞。與其一生猜猜度度自己的命運,倒不如清楚了解自己的命運軌跡,及知道自己現時是否跟命運軌跡有所偏差。

龍師傅設有論命及堪察陽宅風水服務,紫微斗數一生論命為港幣一千八百元,陽宅風水以建築面積計每呎九元,最低收費三千八百元,歡迎致電 82040102 預約或電郵 info@masters.com.hk 查詢詳情)

 

 

關於作者

龍震天

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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