這次去台灣，再次造訪一間質素甚高的咖啡店，Rufous。
地點很方便，就在大安區，如果入住香格里拉，西華酒店，其實就在附近。
即使住在中山，要去也不是很遠，坐計程車一會就到。
在台灣，其實是有很多咖啡店的。他們的咖啡文化，和日本一樣，都是很認真而且源遠流長；而我最喜歡去 Rufous 的原因，是因為他夠懷舊；這讓我想起在中阪的丸幅咖啡店。
去到，它們原來搬了舖，幸好只是在隔壁，否則我必定錯過了。
裝修了之後，感覺依然懷舊：
我很喜歡這個小小的地方。雖然搬了舖，但還是不會太大；但來到肯定有位坐。
在吧枱上放了一些畫，甚有特色：
器材還是那樣專業，老闆還是那樣有型；我想很多人來到這裏喝咖啡，有一半的原因是看老闆沖咖啡。
在小小的天地裏，充滿懷舊的氣息。
這裏的咖啡選擇甚多，我因為不是常來，所以每次來我都會把握機會，叫 set，可以喝兩杯。
老闆很好人，在我叫了咖啡之後，他就開始沖煮了。
咖啡店的另外一個角落有一書櫃，如有時間也可以隨意翻閱一下。
整間店子都是昏黃的燈光，很有「人約在黃昏」的感覺。
還有蓋印。
每一件裝飾，都是藝術品。
每次我來到，我都必然不會放過機會買咖啡豆回港自己沖煮，我最喜歡的是拿到 C.O.E. 奬項的咖啡豆，質素有保證。
燈罩也是懷舊款式，這類型的咖啡店，在香港不會見到。
門口還有一個雪人，想是過了聖誔節不久，就讓它站多一會吧。
咖啡來了，這是同一款咖啡豆，用上兩種不同的煮法，分別是 Espresso 以及 Americano 沖煮，各有不同，各有風味。
慢慢品嘗，細味人生，在別的咖啡店絕對不會有這種感覺。
我不禁細想。人生是為了甚麼呢？要做甚麼？有甚麼東西必然要做？不禁想到很多東西；一個人想得入神，連身在那裏也不知道了。
這裏沒有很多人，所以很靜，思考看書最合適。
如買咖啡豆，我建議買他們的招牌豆。
Rufous，單是這種懷舊感覺，讓我有一來再來的理由。
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