謝謝客人的分享，讓我得以有機會在今天到 Cafeine 品嘗他們的午餐。

我在上環工作，附近的餐廳幾乎全部到過吃過，竟然還有漏網之魚，讓我很意外。

究其原因，是因為它位處皇后大道中，不太近電車路，永樂街那一邊，而我也比較少去大馬路。

客人告訴我，這一間是很用心做的餐廳，店主為澳洲人，很有心，著我無論如何也要把握機會試一試。

想到就做，第二天就去了。

在上環吃午餐，尤其是 13:00-14:00 時間，要找一個舒適，可以談話的地方實在不容易，茶樓等位三十分鐘是很正常的事情。

我們今天 13:10 來到，不用訂枱就有位，而且座位很濶落，這讓我感覺很棒。

店內裝修非常簡潔，很有無印的感覺。

裝修還是很新淨。老闆，店員，全部都很落力招呼，甚有禮貎，已到五星酒店質素，絕對值得 highlight 及讚賞。

我常說，做人，最緊要有心。要有禮貎，貼心招呼，其實不是碩士課程或量子科學，只要肯留意，肯用心，人人都可以做到，不過只有 1% 的人在做，而這 1% 的人，就是成功的人。

坐下，看看餐牌，這裏沒有 set lunch，不過散叫價錢也很合理。

我先叫了一個湯。單單是這個湯，已經看到是很用心的製作。湯有分三種，分別用小小的碟子盛載著，然後在前面放了一些脆脆，就是一幅很美麗的圖畫。

單是這個，已經去到文華級數。沒有多少餐廳能夠用心製作如此，味道也是一流。

主菜方面，我吃了一個他們推介的 Meat Ball Pasta，餐牌上是沒有的。

肉丸很特別，味道很霸道而且很搶，我想是加了胡椒的關係，整體感覺上上。

另一個主菜叫了 Pouched Egg Pasta。

蛋做得甚好，而且分量足夠，有兩隻蛋；打開了，蛋黃直直流出來，直至滿瀉為止；混在 Pasta 一起吃，很香，再加上黑松露菌，味道很合意。

咖啡我叫了 Latte，我很欣賞的是，他們的咖啡好像沙冰一樣，沒有很硬的冰，以及另外有一小瓶；我初時以為是奶，原來也是咖啡。

也即是說，他們給了一杯半的咖啡給我，分量很足；但別擔心太大杯喝不下；好飲的飲品，當你喝了大量之後，還是不夠的。

吃飽之後再吃不下甜品。誰知服務員鬼馬地道：「好戲在後頭！」

他說這話，除了這句是驚喜之外，另外一樣，他是百分百的澳洲人，突然間說了一句字正腔圓的廣東話，讓我很感意外。

還好，整頓飯只是讚賞他們的食物及飲品，沒有說壞話；不然一定給他聽到。

他拿了兩小片香蕉蛋糕給我們，是送給我們吃的，真是一個意外的驚喜。

這是我近期少有吃過的「吃了讓人感覺愉悅的一頓飯」。除了食物本身好吃之外，服務質素也甚佳，讓人有「備受重視」的感覺，這在很多餐廳都不會遇到。

另外，菜式的舖排也是一絕。每樣東西都會讓人眼前一亮，吃東西本應如此。

最後一提，能夠在 Openrice 得到一致好評，絕對不是容易的事；只看事實的情況下，我去過一次之後，我有一去再去的理由。