4 12 月, 2007

今天去了中環見客,見完後已經是七時多,肚子有點餓,也就決定在中環吃晚飯。

我已經不只一次說過,到中環吃午飯是要買位的。我試過二百元一位在中環吃一頓食物完全不好吃的午飯,才勉強找到個舒適點的位子坐坐。不過晚飯情況則完全不同,可能大家在中環放工之後也歸家似箭吧!大部份的食肆也有很多位置,最後我和龍嫂決定去威靈頓街的黃枝記。

黃枝記最出名的是雲吞麵。不過他們除了雲吞麵以外,也有很多好吃的東西。我們是第一次去,所以叫了雲吞麵之外,也點了其它的東西。他們有粥,有炒河,有碟頭飯,有小吃,甚至乎三文治也有!不過十六元叫一個餐肉治有點兒那個吧?晚上我們當然沒有叫三文治。

看看餐牌吧:

甚麼也有,正是粥粉麵飯,梗有一款啱你!

擔擔醬炒河?好特別呀!待會我們一定要叫一客!

先來一個水餃麵:

它們標榜沒有梘水味,果然!麵質爽,滑,不消兩分鐘已經吃完了。

我最近寫有關語言學的書,說道每個人每句說話都一定有其背後的意義,我說不消兩分鐘已經吃完,其實是在暗示:這碗水餃麵好細碗!水餃少到你唔信,只有三粒!建議半粒半粒食,那你就可以美味六次了!

雖然細細碗,但它是很好吃的,尤其是那口湯,完全好喝!很鮮味,即使賣二十六蚊一細碗我還是覺得有物值的。

然後就是擔擔醬炒河:

味道正宗,口感一流,要特別一提的是牛肉,他們的製法很特別,很像免治牛肉,肉質香甜,盛惠四十八元,在中環來說不算太貴。

小吃我們則要了兩款,第一款是酸薑皮蛋:

你看那隻皮蛋,你幾時有見過這樣的皮蛋?蛋蕊完全漏黃,即使蛋白(皮蛋可以叫蛋黑?)那部份,也是軟得夾不起!這碟皮蛋要十六元(我相信只有一隻),太貴但是好吃!

最後是蜆介鯪魚球:

非常好吃!鯪魚球彈牙,又香,又軟!口感一流!

我最後要一提的是其秘製棘椒油,真的奇香無比!一定要試:

現在睇番都流口水!我下次經過中環的時候一定會再去!

兩個人埋單百多元,以吃雲吞麵,小食來說是貴了一點,不過絕對值得你回味!

黃枝記
地址:中環威靈頓街,庸記對面
心水推介:雲吞麵,擔擔醬炒河,蜆介鯪魚球,酸薑皮蛋

關於作者

龍震天課程

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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