行程來到 Day 2,說說我今天去過的地方。

其中一個景點是地下街,就在梅田,很好找,在火車站下面就是,叫做 Whity。

在這裹教大家記憶術,Whity 這個名字很難記,但你明白它背後的意義,就好記得多了。

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它的名字,其實是 White City 的簡稱。這條街始創於 1963 年,是一個大型的地下街,超過200家商店,後來在 1987 年重修,以潔白城市為主題。

這樣是否容易記著?

地點就在梅田。梅田有分東梅田,西梅田,以及梅田三區,三區都有車站,你在任何一個車站下去,都可以到。

內裏則有分不同的番街,我在梅田站下去,就在 17 番街:

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來到隨便行了一會,便在其中一間咖啡店坐坐:

 

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用的是 Dripper 滴漏式沖煮,咖啡偏酸;喜歡酸的朋友可以一試。

牆上有壁畫,這幅很美,引發起我無限的聯想:

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這裹有不同的咖啡口味,藍山也有:

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咖啡來了,整體感覺口味中上,還算可以;在自己寫字樓向來用全自動咖啡機以及半自動咖啡機,很久都沒有試過滴漏式了:

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喝完咖啡,就隨便再行行,這裏甚麼也有,如果肚餓這裏店子也有很多:

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無意之中給我發覺了一魔術店,也看了一下:

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店子售賣的是日本天洋魔術,而且也有些是二十多年前的作品,看了很開心,儘管它有的,我全部都有,但我喜歡魔術,所以也和魔術師談了一會。

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後來也買了一套我沒有的 Chop Cup,天洋出品。

魔術師很生鬼:

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這裏隔離也有賣玩具的,也順道行了一會:

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途中也經過音樂噴泉,水是穿過銅環而過,我也看了一會。

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另外也看到 Hep Five 入口,Hep Five 也是梅田地標之一,因為它有摩天輸,以及世嘉機動遊戲館。如果喜玩世喜遊戲的話,除了東京台場以外,大阪也有,不過這裏的機動遊戲沒有台場那個多:

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附近是阪急,也順道看了一下,吸引我的是 Nespresso 咖啡機,橙色,在香港沒有見過:

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行完地下街,就到心齋橋,準備是日晚飯,晚飯前還有時間,就在心齋橋行了一會。

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心齋橋是大阪主要購物區,它是一條很長的街道,兩旁盡是商店,主要賣衣物,化粧品,食店,各有特色。

好像這一間文具店,已經有多年歴史,文具應有盡有,例如 Schedule Calendar 已經有超過五十種,愛好文具者不要錯過。

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另外一個可以讓你盡情購物的是 Daiso:

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它像香港 Jusco 十蚊店,全場 105 円,折合港紙八元,而款式超過一千種,我最喜愛購買它們的電子產品,例如叉電線,火牛,甚至乎毛粒機也只是 HKD8.00,只要你喜歡,總有數十款合你心意,產品可能不是很新奇,但只是 HKD8.00 一件,買它數件,已經很開心了。

我在此買了十七件東西,分兩個大袋裝起,做人,開心就是這樣簡單,心滿意足,已經很開心。

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時近萬聖節,也有應節的東西。

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行完出來,向著晚飯的地方走。途經這間 Pablo:

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如吃得下,建議買一個芝士蛋糕回酒店宵夜,有透明玻璃可以看到整個製作過程:

 

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芝士蛋糕大概 HKD70.00 一個,它是「外硬內軟」質地,在日本很出名,排隊有時要三十分鐘;另外在難波戎橋筋街頭也有一檔售賣芝士蛋糕要排隊的,同樣出色;兩間我也吃過,兩間也不錯,放心買。

再往別的地方行行,心齋橋有 Hello Kitty 專門店:

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有興趣的朋友不要錯過。

有一間賣鞋的,叫做 The Maling,我也推介,男裝鞋以及女裝鞋也有:

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店內有兩層,上層女裝,下層男裝:

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鞋子價錢可以很貴,可以很平,每次到大阪我都會看看,因為有些鞋有特價,皮做手工好的男裝鞋,特價可以只是港幣五百多,之前也買過,經過可以留意一下。

時間到了,就去今天晚飯的地點:健,在 2/F,主力賣神戶牛。

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每次到大阪如果沒有時間去三宮吃神戶牛的話,在大阪最出色的要算這一間,包你滿意,不過價錢很貴,要 12,000 円一個人,但絕對是超值,看下去你就知道了。

先要了 Sake,這枝是山田錦,在香港找不到;我在外地,一定試香港找不到的東西,每事都不斷嘗試,不抗拒試新東西,這樣人生才會有進步:

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口感不錯,味清甜。

留意這裏是有神戶牛證書的,證明全部神戶牛都是原裝從日本神戶入口,留意右邊的紙的左下角有一團黑色東西,是甚麼呢?

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據店主及主廚 Ken 所說,這是神戶牛的鼻子的紋,和人的指紋一樣。

我們就叫了 12,000 套餐,一個是西冷,一個是牛柳,各一,可以試多點款式。

留意一點,如果沒有甚麼心水,叫套餐最好,散叫感覺價錢更貴,套餐樣樣齊,也包保吃得飽。

這裏座位不多,只可以容納十五人,吧枱只得七個位置:

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餐廳的另一角:

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我每次吃日本東西,我都喜歡坐吧枱,因為我是一個很喜歡交流想法的人,坐吧枱,可以和廚師互動,可以和他們有近距離接觸。

先來頭盤,鴨胸肉,很滑,雖然不是主菜,但也很好味;它是凍的,更能提升鮮甜度,三片,剛剛好:

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侍應為我們端上調味料,分別是鹽,日本醋和日本醬油:

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開始為我們泡製鐵板燒,先來個野菜,很有心機為我們預備,每件蔬菜都為我們排好,絕不馬虎:

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到端上盤子時,也是很用心為我們排得很整齊,這是我最喜歡日本人的地方,做任何事情都很認真,一絲不苟。

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吃過蔬菜之後,再來就是蒜蓉飽,油多了一點,但還是很好吃。

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沙律,很清甜,沙律醬我初時以為是千島醬,但後來詢問之下,發覺除了千島醬之外,還加了蛋醬,讓整體感覺更香。

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再來就是今天的主角,神戶牛柳了,每份是 170g,看到 Ken 用了一個磅,絕對是準確的。

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看到師傅很用心為我們泡製,燒之前問了我們要有多熟,我們叫了 Medium Rare,感覺完美;下次我會試 Rare,看看是否完美之中的完美。

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在師傅燒神戶牛柳時,他端上了一張證書給我們看,說明所有神戶牛柳都是在神戶直接送到,中間不經 agent,貨源可靠;也因此,說明了不會有「不是神戶牛柳扮神戶牛柳」的情況,價錢略貴我也感覺有物值,因為真的很美味。

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牛柳做好了:

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以圖中的件數來算,每個人可以分到十二件,夠吃,而且過足癮。

神戶牛柳的特點是,它肉質很嫩,不會有「咬不開」的感覺。而且脂肪分佈平均,脂肪就在牛柳之中,在肥瘦之中剛好得到了一個平衡。脂肪及肉質的比例是 8:2,讓你吃了,就有「這是世界上最好吃的牛柳」的感覺。

每次一件放進口中,慢慢咀嚼時,心中不其然有一個快感,覺得「好吃應該是這樣的」感覺;當你一咬下去,由於「有點脂肪」的關係,一咬在口中就溶化,越想吃,越咬它,一咬,肉汁就流出來,充滿了你整個口腔,讓你有「忍不住再要咬多一口」的感覺。再咬,才發覺整件肉不見了,原來已經吞了。

享受完神戶牛柳之後,有麵豉湯,和外面一般的麵豉湯不同,這個很濃。

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再來牛柳炒飯。師傅在做神戶牛柳時,將邊邊的脂肪切開,切碎再做這個炒飯。

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炒飯,牛柳粒,再加蒜片,我無話可說,只有不停的吃;轉眼間,整碗飯給我吃光了。

飯後甜品,雪糕:

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是日本雪糕,不太甜,而且很凍,很合我心意。

飯後來一張合照,我以後還會再來:

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健師傅是很細心及很懂攪氣氛的。話說我和他合照以後,他送我們到門口,直至我們的 lift 門關上;我們到達地下之後,lift 門打開,看到他早已在門口,再送我們多一次。

原來他趁著 lift 門關上時,他快步從二樓走到地下,我覺得很攪笑。

另外一幕我覺得不知所措的,是他問我們從何得知他們這間店子。說實在,我來了兩次,全部都是日本人,一個外國人也沒有,可能是因為這樣他覺得奇怪;當我告訴他我是在 Tabelog 找到他們的店子時(註:Tabelog 是日本最出名的飲食網站,和香港 Openrice 相似),他更覺奇怪,可能是覺得為何外國人都懂得上 Tabelog 吧。

在此也不妨和大家分享,要找好的店子,一定要上日本的 Tabelog 網站;好吃的東西,永遠都是留給最有準備的人;肯用功,自然會得到很多好的推介,得到很多客觀的事實。

這是 Tabelog 的連結。要找地址很容易,在 google map 之中直接輸入電話你馬上得到準確位置:

http://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27056341/

多利用現代科技,你會吃到很多好東西。

Tabelog 的評分是 3.4 分,不算特高,但也算很好。

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飯後再到附近漫步,經過一蘭對出的河,很有意思。

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這河有船供遊客觀光,一個圈盛惠 500 円,有興趣可以一試。

我本來想馬上順勢到一蘭排隊的,這店是 24 小時營業,不過看到有差不多三十人,就打消了這個念頭了,而且真的很飽。

在一蘭旁邊,有「激安之殿堂」,甚麼也有,由日常用品,到電器,到化粧品,食物,甚至乎手錶,二手勞力士也有,另外也有些日本小玩意,最新潮流電器等。

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這也是大阪的地標,因為上面是摩天輪,如果你住在南海 Swisstel 的話,你會看得很清楚。

再回到心齋橋地標,這條橋上面有很多人。

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地標是「固力菓」,很多日劇如「半澤直樹」都在這裏取景,必到地方。

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另一面也是大型廣告,Super Dry Asahi:

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如對固力菓有興趣,在下面就是固力菓專門店,可以去看。

你未必會買固力菓,但你在這裏,你絕對會感受到日本大阪那種濃濃的氣氛,整個人的心情也會好起來,好運,就這麼簡單。

在固力菓地標附近,有很多地方可以行,藥房是必到地方,另外也有 H&M。

除此之外,也有 Starbucks,Docomo 專門店售賣日本手機產品,唱片專門店 Tsutaya。

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我每次來,都會到 Tsutaya 看一看的。因為這裏有很多日本CD,PS3 遊戲,任天堂遊戲,全新的或中古(二手)的也有,絕對值得一看。

附近還有一些小店,好像這間,是賣傳統大阪零食,兒時玩意:

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另外也有整座 Forever 21,樓高三層,男裝女裝也有;我到日本才知道,原來 Forever 21 也有賣男裝:

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地方非常大,而且每每有特價貨品。好像我這次來到,就看到有衣服賣 300 円,一對長靴賣 4,000 円,花園街價錢,Forever 21 質素,絕對超值:

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雖然香港現時也有店子,但如果有特價,我建議值得去買。

另外一樣特色是,這裏的 Sales,全部都很漂亮,而且全部是 casual wear 沒有製服,有穿得很可愛的,也有穿得很 formal 的;你要識別她們,只能看她們是否掛上員工證而已。

光是看正妹,已經值得我一來再來。

在橋另一邊的藥房,是必到地方,種類款式非常多,而且價錢比香港便宜三成以上。

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(大阪遊記 – Day 2 – 完)

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關於作者

龍震天

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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