Bangkok Top 50 Asian Restaurants – Nara

23 3 月, 2016

在泰國有一本重要參巧飲食指南,名為 Asia Top 50 Restaurants,除了 Nahm 榜上有名之外,Nara 也是榜上有名。

這間 Nara 我去過多次,之前也有介紹;每次到泰國,都很想吃泰國菜;所以這次去了 Nahm 之後,也去了 Nara。

Nara 有很多分店,在 Erawan,Central World,Groove 也有,我三間也去過,全部都集中在 Chit Lom 區;我們這次到伊勢丹行街,晚上就相約到這裏吃晚飯。

早一天前訂位也可以,雖然人多,但未必會沒有位,等一下會有。

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不知為甚麼,每次到曼谷,去到 Central World,Paragon,就覺得很興奮;這和我在日本東京的涉谷,大阪的難波一樣,很有代表性;去到 Central World,去到 Chit Lom,你就會感受到你在曼谷。

這次我們人多,可以叫不同的菜式試試。咖喱大頭蝦,比建興更高了一個層次,咖喱汁用來送飯一流。

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蝦餅是必叫項目,炸得很香,蝦很鮮甜。

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在曼谷久了,突然懷念香港點心,就叫了燒賣:

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我真的不知道為甚麼,一出去旅行就很想吃蝦餃燒賣。

蠔餅很有特色,不同於香港,好好味;咬下去是脆的。

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粉絲蟹煲,很喜歡這菜式,粉絲嚴重索了蟹的鮮味,吃下去很入味,很香;煲是熱的,來到還在冒煙,趁熱吃。

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冬蔭功湯,在 Nara 叫這個包沒有錯,很入味,在香港也沒有此味。

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水杯也有自家 logo。

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海鮮粉絲沙律,是我的至愛;喜歡那酸酸的味道;泰國最多這種味道了。

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我們人多,這次叫了兩煲冬蔭功湯才夠飲;留意左面是戰利品;去旅行最開心莫過於此:大量購物,然後享受晚餐,吃好晚餐之後就去按摩,然後去酒吧喝酒,接著回酒店睡覺(那天晚上去了 Diora 靜做 massage)。

我們五天的行程都是這樣,既放空又重複但卻很開心;關鍵在於每天都選擇到不同的地方重複同一樣東西。

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肉碎沙律,做得很好,我喜歡沒有骨的東西,肉碎最合我胃口。

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整體而言,Nara 是地道泰國菜,價錢相宜而且不用太早 book 位,最合臨時決定時間不夠 book 其它餐廳時去,甚為穏陣。

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​關於作者

龍震天課程

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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