28 6 月, 2008

今天, 去了一間越南餐廳, 給我有一種 fine dining 的感覺. 很舒服, 價錢又不貴, 它叫 Rice Paper.

我和龍嫂本來沒有打算去這裏, 但由於下大雨, 在銅鑼灣 World Trade 之中走不出去, 於是就求其去了一間餐廳晚膳. 沒想到感覺是如此之好!

其實我唔知 fine dining 既定義係乜,亦問過好多朋友,都不能給我一個滿意的答案;但唔知點解,我一入到這裏,fine dining 這個字就在我腦海由然而生:

龍嫂入去先,我轉個頭才入去。一入到去,我記得同龍嫂講:"咦?乜呢度咁 grand 呀?"

真係傾計都要細聲D。

環境一流,坐得舒服,招呼我可以俾八十分,服務員好 fine, 餐具又 fine, very fine!

餐牌精緻,睇下有乜食先:

圖文並茂,好清楚!

一般菜式價錢只是七十元至百多元,兩個人叫三樣東西,四百元包有得找。

越南菜,首選越式牛肉湯河,龍嫂鐘意食軟殼蟹,咁我再加多個福建炒麵啦!

呢度有酒叫,亦有得留,不過我地無飲:

檯面有枝唔知係乜,估計係礦泉水,十五蚊位,無限添飲:

刀叉好特別,後來發覺原來係公筷公刀公叉;我留有好好印象,因為我地無用過,佢地在後來照收回,我覺得好衛生,亦在呢種餐廳先搵得到。

呢間餐廳 target 左另一類人,我好奇怪,價錢其實一D都唔貴,我仲覺得好抵;但去到呢度既人,好似係另一種人,斯文D,成熟D,睇落去又成功D,好奇怪。

菜式來了,第一道係越南湯河,一百分,乜都唔駛講:

湯好濃香,好有牛肉味,我飲哂;牛肉佢好有心機咁整到一舊,河粉香滑,絕非一般街貨可比擬,六十八蚊,好有交待。我只能話,一百蚊我都會俾佢。

如果你係帶女朋友黎呢度既話,咁既環境,咁既河粉,如果佢仍然都係唔滿意既話,我建議你即晚飛佢,因為都無乜野可以滿足佢了。

再看河粉,非常香滑;而圖中可以清楚看到,碗湯係幾咁濃,我真係俾足佢一百一十分!

碗河粉有跟油炸鬼,好硬,唔係即整,不過都唔係重點了;自己落下D芽菜食下啦,好好味!

第二道,軟殼蟹,七十八元,貴得有道理:

食既時候要點這個醬汁,酸酸地,好惹味;配上軟殼蟹的炸物味道,一絕!

排得好靚,料好足,好好味道,軟殼蟹甘香,我同龍嫂食既時候都打左個突:

點解打個突呢?因為隻軟殼蟹好甘香,而且好多肉,你睇下幾多肉!我好少食過係有咁多肉既:

燒鴨福建炒麵,七十八元,唔值呢個價錢,我覺得下次唔駛叫:

味道其實唔錯,不過之前兩道菜太好味了,所以比了下去,我覺得五十八元,還是好味及值得的。

燒鴨都好好味,又大塊,我都全部食哂:

燈光係稍暗既,呢度傾計,食野,真係個人都即刻開心哂!

值得一提既係,呢度既招呼非常好,服務員好細心,出入都有講多謝,食完識得收碗收碟,反應快,笑容親切;我最欣賞既係有一個 gesture,就係在我地食完既時候,服務員收拾東西,因為我有半隻手指責住個 menu,佢無夾硬收走個 menu;相反,佢收哂碗碟之後企在我後面,待我隻手指放開後,才問我還要不要。

呢D就係專業既態度了。

另外,佢地倒水係拎起你個杯先倒,好有禮貌!

呢間 Rice Paper,我五粒星推介,真係好 impress!

埋單一看,原來兩個人不用四百元,只是二百多而已,好開心!因為去板長都係呢個價錢,但食左地方,食左精緻同招呼,我諗我以後會多D去呢間 Rice Paper!

Rice Paper
地址: 銅鑼灣 World Trade Centre Shop P413-418
電話: 28903975

必食推介: 牛肉河粉,軟殼蟹
平均消費: 一百三十元

食物質素:    
環境質素:     
服務質素:     
物值  :         

總評  :     (特登都去)

(分數指南:以六個太極最好,無太極最差。)

 無太極:一生不去
一個太極:被迫才去
兩個太極:免費才去
三個太極:可以一去
四個太極:一定要去
五個太極:特登都去
六個太極:一生必去

​關於作者

龍震天課程

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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