所有文章, 吾好吾食10 9 月, 2014

今天到這間 ANA 試他們的西餐,四個人吃可以有更多的選擇。

餐廳燈光昏暗,情調十足,而位置則在地鐵站對面,甚為方便。

剛進門口,就很有印象,大門佈置甚為精美:

ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣)

這裏主打的是生蠔,海鮮及西式食品,我們每樣都叫一些。

生蠔有一個黑板放在枱上,感覺很特別,也可以看得很清楚。

ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣)

這裏的生蠔選擇甚多,全部有十九種,價錢由 HKD36.00 至 HKD59.00。他們另有一個 package,每樣叫一隻平均價為 HKD45.00,專心來吃蠔的可以一試。

不過我們未能吃得下那麼多,就散叫。

他們有美國蠔,澳洲蠔,以及法國蠔。

我喜歡 Fine De Claire,Gillardeau,就先選了這兩種,經理再介紹 Ceaser,每人吃三隻,份量夠。

ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣)

整體生蠔質素中上,尤其是 Gillardeau,口感豐富,海水味很重,而且味道很濃,這是我最喜歡的口味。

我在想,如果能夠加多一隻較為 creamy 的價更好,下次要考慮。

再來是藍青口。我最喜歡吃這個,剛在曼谷西餐廳吃完,回港再吃過。

ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣)

圖中的是 300g 份量,如果五人同來,又會叫其它東西的話,這個份量足夠。另外有大的 600g,我想八人以上可以考慮。

Sea Bass,是我最欣賞的一道菜。我想不到鱸魚可以做得這樣鮮味:

ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣)

入口很滑,肉很香甜,而且份量多,啖啖肉。

德國咸豬手也是他們的招牌菜式,皮炸得脆香,而且肉也不硬,很軟熟,兩個人絕不能叫,因為份量太多,叫了就吃不下其它東西;而它們的「其它東西」的選擇也實在太多了。

ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣)

飯後甜品來一個 Combo,HKD168 有五樣東西很有物值,因為單一叫價錢要 HKD68.00

ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣)

整體甜品做得很有水準,尤其是木糠布甸,絕對值得一試,蛋味很濃,我想起在大阪吃過的甜品屋具米芝蓮水準的,也是同樣味道。

甜品,並不是一味要甜才好的,太甜反為不美,好像這個木糠布甸,口感一流,而且不太甜,但很香,就已經很好了。

他們的酒類也有很多選擇。我們這天叫了一枝 Spakling Wine,HKD368.00,也喝得過,他們的酒水不算收得很貴。

他們有戶內,也有戶外,戶外可以吸煙,而且欣賞著銅鑼灣的夜景,也方便吸煙朋友,但無冷氣有風扇,這點要留意。

如坐室內有冷氣。

整體而言,這間餐廳是我必然一到再到的地方,價錢不會太貴但可以買到位置,中上食物而且有招牌菜,一流招呼,我樂意推介。

ANA Oyster & Grill的相片 - 銅鑼灣)

題外話/補充資料
交通很方便,就在銅鑼灣 MTR 對面,吉野家樓上。泊車可以泊 E House。行多兩步可以泊利舞台。

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關於作者

龍震天

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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