St. Regis Bangkok 早餐篇

26 1 月, 2016

去曼谷住酒店其中一個重要項目,就是吃它們的早餐自助餐。

現時訂曼谷的酒店,大多數都會包括自助早餐,而且大部份都很好吃。

每間酒店的早餐,都會有不同的特色;有些款多,有些貴精不貴多但好吃;有些則有別的酒店沒有的東西,例如半島酒店早餐有提供芒果,Intercontinental 有提供即製牛角飽及即開椰青,Okura 有提供不同的 Smoothe 讓你在早上感覺清新,這些都是很好的體驗。

人,尤其是香港人,早上所發生的事情是很重要的;你想想,你一大清早,就被人破口大駡,那你那天的心情會好到那裏去?所以我常跟做公司主管的客人分享,別在晨早九時開會,第一句就駡人;因為同事在背後給你的咒駡,足夠他短命二十年。

另一方面,也試想想,如果在晨早所面對的事情,全部都是好事,那你當天必然心情大好,一整天都充滿活力和希望。

酒店也深明此理,所以酒店大部份早上的員工都是很有禮貎的。

而早餐,也是酒店的一個 gesture。如果當天早餐很好吃,你必然心情大好,對那間酒店的印象分自然大加,下次也會有機會再入進讓酒店。

St. Regis Bangkok 的早餐,款式不算太多,但也好吃,是中上水準。

凍肉很多選擇,莎樂美腸也有,而且也有芝士,算是特別;早餐有提供芝士的,大部份都是五星級酒店才可以做到。

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熱食有薯條,我就不吃了,因為易飽,我還要試其它東西。

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蛋是即叫即做,中上之作,上上的有半島酒店及 Annatara Resort。

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Pancake 西多士也有,算是選擇多。

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夾餅,可塗牛油及果 jam。

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自助沙律吧,女士們至愛,頻色多映相靚又健康。

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麵包選擇很多,另類而我激讚的是他們做的吉士 donut,待會介紹。

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說到麵包塗 jam,也有很多選擇,典型的英式風格,我很喜歡。

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生果選擇也多,我的心水是木瓜及龍眼,很清甜;請相信我,早上來點冰凍生果,那種充滿鮮甜的生果汁進入你的口腔,你當天的運勢馬上會好起來。

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奶類如鮮奶及乳酪都放在大雪櫃之中,讓人賞心悅目。

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我特別介紹這個手製乳酪,真的好味很多,很新鮮。

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遇有菠蘿汁,他們稱之為「Morning Booster」,必飲!

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當然,果汁也有,不同的果汁可供選擇;我早餐喜歡喝不同的飲品:咖啡,鮮奶,果汁,放在枱面一大堆,就很滿足,因為在香港,你幾乎不會有機會這樣做,在家也不會這樣;唯有吃酒店自助早餐才會這樣。

去旅行,就是要做和平日不一樣的東西。

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另外一樣我吃早餐很喜歡的,就是腸仔,這裏也有。

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流心蛋做好了,一吃之下,全部蛋汁都流出來了,對板。

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混和在凍肉之中,很好吃。

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餐廳環境高級,絕對有五星級酒店的風範。

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精心推介這個 Guts Donut:

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另外的餅點也當然有其它選擇,用鳥籠載著,感覺高級;想起曼谷東方文華大堂天花頂的鳥籠。

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餐廳外是草原景,是高爾夫球場來的;陽光直射進來,你會感覺到美好的一天。

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看看裏面的吉士,你就會知道我在說甚麼。

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​關於作者

龍震天課程

龍震天,玄學家,作家,擅長替客人分析感情問題,推算姻緣運,一生運程,同一時間也是課程講師;出版書籍超過三十本,題材包括心理學,身體語言,行為解碼學,男女感情技巧,男女感情個案分析,感情理論,潛意識,改思改運等等。


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