U Sathorn Bangkok 餐廳 The Library – 和牛特色三文治讓人眼前一亮

早前到了曼谷的 U Sathorn Bangkok,吃了他們兩間餐廳;其中這間 The Library,讓我印象深刻,食物製作很有誠意,環境很舒服,而且很有特色。

門口很有氣派,進內裝修也很用心。

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叫 The Library,內裏必然和書本有關。這裏就像圖書館一樣,放了很多書本,供人任意看。

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椅子也甚具特色,英倫風格,讓我一再回味。

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他們的茶一點也不馬虎,TWG 相信不用我多說了。

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我選了一個印尼炒飯。賣相很好,最喜歡那種最簡單而且很好味的菜式,這個便是其中一種;飯炒得香,吃得出廚師功力。

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湯我選了海鮮湯,味道甚為濃郁,而且用料很足,喝得很過癮。

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和牛黑松露意粉,很高級,味道很濃,而且口感豐富;不過價錢略貴,未必要每次吃。

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磨菇湯則可以每次叫,價錢不貴而且味道很香,喝下去湯很熱,口感豐富。

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全餐飯特別要 highlight 以及特別要留意的,是這個公司三文治:

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賣相極好,看得出是極度用心製作,心機錢也值回票價;內裏有蟹肉,你永遠想像不到蟹肉三文治是如何好吃,除非你吃過。

另外還有蛋舖面,吃得過癮;本來想著要再 encore 的,但過後都有很多東西吃,胃口去不到了,下次再去必定要叫這個公司三文治。

飲品叫了梳打,水準一流,超冰凍而且味道調校得很好,不會太甜但很香。

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再看看這個三文治,你會看得到他們是如何用心製作:

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The Library 就在大堂旁邊,來到這裏入住,必定要試他們的三文治。

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